Уникальную водяную мельницу, расположенную в селе Ютановка Волоконовского района, превратят в музей.
Реконструкция водяной мельницы 1914 года постройки началось осенью прошлого года. Производственных функций выполнять она больше не будет, но станет музеем. На этажах здания разместят три экспозиции, одна из них – музей хлеба с печью и всеми пекарными приспособлениями. Кроме того, будет создана звуковая инсталляция, которая будет имитировать работу мельницы, прослужившей около века.
Мука очень славилась в округе, хлеб из неё был изумительный,
– рассказала телерадиокомпании «Мир Белогорья» заведующая Ютановской библиотекой Светлана Лемешева.
Важный атрибут такой мельницы – большое водяное колесо, которое под напором воды приводило в действие все внутренние механизмы. В 2008 году, сразу после закрытия мельницы, колесо демонтировали. Деревянные свай – единственное, что от него осталось сегодня.
Проектом реконструкции предусмотрено восстановление мельничного колеса. Общая стоимость работ – более 10 млн рублей. Срок сдачи объекта наметили на декабрь этого года.
Справка:
Водяная мельница в Ютановке – историческое здание, признанное памятником промышленной архитектуры. Кирпичное здание водяной мельницы было построено в 1914 году, о чем свидетельствует надпись на его торце, при помощи денежного вклада помещиков Ковалевских. На мельнице стояло германское оборудование – производился помол муки, как высшего сорта, так и фуражного. В дореволюционное время мельница функционировала за счёт вращения водяного колеса.
Волоконовка Ютановка мельница реконструкция музей
