Она 15 лет трудилась на одном из предприятий, но по состоянию здоровья работу пришлось оставить. Женщина решила поменять сферу деятельности и взяла социальный контракт на разведение перепелов. Сейчас Алла только в начале пути, но у неё уже появились первые клиенты и стабильные заказы не только из района, но и из Белгорода.
Голубые яйца
Алла Фоменко ведёт нас к небольшому помещению с тёплой печкой внутри и приглушённым светом.
«Обычные лампочки для птиц не подойдут, при слишком ярком освещении они становятся агрессивными и даже начинают клевать друг друга. Кроме того, у них выпадают перья, они хуже несутся, – рассказывает женщина. – Температура должна быть не ниже 17 градусов – перепела не переносят холод. Если столбик термометра упадёт до пяти градусов, могут погибнуть».
