Соя – одна из важнейших сельскохозяйственных культур для Белгородской области. Она играет ключевую роль в обеспечении животноводства качественными кормами, так как является основой для изготовления комбикорма. Сою применяют и в других отраслях – от медицины до парфюмерии. В 2025 году под неё в регионе отвели более 310 тысяч гектаров сельхозугодий в 18 муниципалитетах. В тройку лидеров вошли Волоконовский, Вейделевский и Чернянский районы.
