Фермер переехал в Белгородскую область из Азербайджана 25 лет назад. Поначалу занимался перекупкой и продажей овощей. Позже пришли мысли о животноводстве. Начать он решил с малого рогатого скота – баранов. А потом подумал: почему бы не купить коров?
Ощутимая разница
В ракитянском селе Чистополье коровы не редкость. Их можно встретить на улице – многие местные жители живут за счёт продажи молока. Раньше на пастбищах собирались стада по 150–200 голов. Но те времена ушли.
Аладдин Алядинов тоже начинал с деревенских коров, но, когда завёл племенных, ощутил существенную разницу.
«Симментальская порода хорошая, некапризная. Отличаются они и по удою, и по плоду. Неприхотливы в еде», – рассказывает фермер.
