Предприниматель несколько лет назад открыла семейное кафе и успешно развивает его, а её новая бизнес-идея создания интерактивного смарт-кафе в Короче получила высокую оценку экспертов конкурса и вошла в число лучших в номинации «Развитие городской среды».
Тепло и уют
Семейный бизнес – это всегда про общие цели и взгляд в одном направлении, про баланс между профессионализмом и личными отношениями. Её кафе в Короче открылось всего пару лет назад, но это уютное заведение уже знают и любят. Здесь работает настоящий семейный тандем – Дмитрий Благов и Светлана Бесаева. Дмитрий – шеф-повар заведения, который создаёт аутентичную и вкусную еду, Светлана контролирует все процессы и встречает гостей в зале.
«А за неповторимую атмосферу гостеприимства отвечает наша кошка Флора», – улыбается хозяйка.
