Специалисты Россельхознадзора рассказали белгородцам, как не отравиться квасом. Самая распространённая опасность в напитке – это брожение, изза которого повышается количество дрожжей.
Чтобы не отравиться, советуют покупать напиток в проверенных местах, обращать внимание на этикетку и срок годности. А если это разливной напиток, то приобретать его лучше утром, так как днём бочка может нагреться, что создаёт благоприятные условия для размножения микроорганизмов.
