Благодаря возможностям государственной социальной поддержки житель Вейделевки открыл собственную домашнюю коптильню
Шахов Максим Сергеевич всегда увлекался изготовлением мясной продукции. Узнав о возможности открыть своё дело, сразу же определился с направлением, составил бизнес-план и уже в апреле 2025 года заключил социальный контракт на организацию производства продукции холодного и горячего копчения.
На выделенные государством средства Максим Сергеевич приобрёл коптильню холодного и горячего копчения, которая выполнена под заказ из нержавеющей стали, холодильную камеру, стол, мойку, вакуумный упаковщик, специальные доски для разделки мяса и прочие необходимые для работы составляющие.
Продукцию мастер изготавливает в больших объемах, как для наличия, так и под заказ перерабатывает мясо, сало, рыбу, которые привозят покупатели. Клиенты в основном приходят через «сарафанное радио» и после объявлений в социальных сетях. Все, кто однажды попробовал вкуснейшую ароматную продукцию, возвращаются вновь и вновь.
Планы у Максима Сергеевича дальновидные, сейчас он уже вышел на две торговые точки, куда поставляет свои деликатесы для продажи, а также мечтает обзавестись собственным прудом, где будет разводить рыбу.
Желаем нашему предпринимателю успехов и процветания!
