<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Fri, 06 Nov 2026 23:21:23 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Белгорода</title>
		<description>Последние новости Белгорода оперативно. Следите за событиями Белгорода в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://belgorod-news.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://belgorod-news.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Как распознать вирус израстания и спасти свой сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517150.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517150.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 23:21:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В мире садоводов очень часто встречается ситуация, когда растения выглядят здоровыми, но в то же время плоды почему-то не появляются. Одна из причин этого может скрываться за вирусом израстания, недугом, который трудно заметить на первых...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В мире садоводов очень часто встречается ситуация, когда растения выглядят здоровыми, но в то же время плоды почему-то не появляются. Одна из причин этого может скрываться за вирусом израстания, недугом, который трудно заметить на первых стадиях. Однако, важно знать, как вовремя распознать его симптомы и предотвратить распространение.</p><h2>Что такое вирус израстания?</h2><p>Израстание — это вирусное заболевание, которое вызывает неестественное преобразование нормальных частей растений, приводя к их чрезмерному росту и потере функций. Этот вирус может поражать как овощные, так и декоративные культуры, проявляясь в виде множества тонких, бледных стеблей и недостатка листьев, сообщает <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Симптомы вируса</h2><p>К основным признакам израстания относятся:</p><ul><li>Обилие нежных стеблей, зачастую достигающих критического количества;</li><li>Ненормальная ветвистость и удлинение черешков;</li><li>Появление побегов непосредственно из соцветий;</li><li>Деформация листьев и цветов, а также уменьшение размеров плодов;</li><li>Общее пожелтение листьев (хлороз) и отсутствие завязей.</li></ul><p>Важно отметить, что данное заболевание не сопровождается гниением, что часто приводит к путанице с нехваткой питательных веществ или воздействием неблагоприятной погоды.</p><h2>Как избежать заражения?</h2><p>Основные источники вируса израстания включают зараженную почву, оставшиеся растительные остатки и даже вредителей, таких как тли и паутинные клещи. Часто спусковым механизмом для активизации болезни становятся неблагоприятные условия, включая засуху и ухудшение состояния иммунной системы растений. Ключевые меры защиты:</p><ul><li>Регулярная дезинфекция садового инструмента;</li><li>Покупка семян лишь у проверенных производителей;</li><li>Контроль за состоянием растений и своевременное удаление подозрительных экземпляров.</li></ul><p>Не забывайте, что успех садоводства состоит в внимании к деталям и хорошем уходе за растениями. Здоровые методы ведения садоводства — лучший способ предотвратить вирусные заболевания и сохранить урожай.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/b714fa982febc1a01b4b8f83ec2bb767_o.jpg" length="131477" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/b714fa982febc1a01b4b8f83ec2bb767_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="131477" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Промывка после травления: незаметный этап, который защищает нержавеющую сталь</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517144.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517144.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:16:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[После травления нержавеющая сталь выглядит чище: исчезают цвета побежалости, поверхность становится ровнее, а сварные швы — аккуратнее. Но обработка не заканчивается вместе с нанесением реагента. Остатки химического состава и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>После травления нержавеющая сталь выглядит чище: исчезают цвета побежалости, поверхность становится ровнее, а сварные швы — аккуратнее. Но обработка не заканчивается вместе с нанесением реагента. Остатки химического состава и продукты его взаимодействия с металлом необходимо тщательно удалить.</p><p>Если промывка проведена плохо, на изделии могут появиться пятна и отложения, а риск коррозионных повреждений возрастёт. Иногда дефекты обнаруживаются не сразу, а уже при хранении или эксплуатации.</p><h2>Что остаётся на поверхности</h2><p>Травильный состав воздействует на оксидный слой и отдельные участки металла. После реакции на поверхности или в труднодоступных местах могут задержаться как остатки самого реагента, так и продукты обработки. Когда жидкость высыхает, вещества концентрируются и продолжают взаимодействовать с металлом.</p><p>Особого внимания требуют сварные соединения, узкие полости, щели и внутренние поверхности труб. Их рельеф и геометрия могут мешать полноценному удалению раствора. В трубопроводах дополнительную сложность создают тупиковые участки и зоны застоя: обычный поток воды не всегда эффективно промывает их, пишет <a href="https://dzen.ru/metallcleaner" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Откуда берутся пятна</h2><p>Разводы после высыхания могут быть связаны не только с остатками травильного средства. Растворённые соли и другие примеси в воде тоже способны оседать на металле. Поэтому при оценке дефекта важно учитывать качество воды, использованные реагенты и условия обработки.</p><p>Для финишной промывки иногда применяют подготовленную воду, однако требования зависят от технологии и назначения изделия. Так же подбирают и контрольные параметры: кислотность или электропроводность помогают оценить процесс, но по отдельности не подтверждают отсутствие всех возможных загрязнений.</p><h2>Как снизить риск дефектов</h2><p>Промывку следует рассматривать как самостоятельную технологическую операцию с понятными критериями завершения. Они должны учитывать состав реагента, конструкцию изделия и требования к поверхности. Если технология предусматривает нейтрализацию, важно соблюдать установленную последовательность: дополнительные составы тоже могут оставлять следы и требуют последующего удаления.</p><p>Самостоятельно менять порядок обработки или смешивать реагенты небезопасно. Для ответственных изделий может потребоваться дополнительная проверка чистоты. Продуманная промывка и контроль сложных участков помогают избежать скрытых загрязнений, повторной обработки и претензий после поставки.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/8236ca635ffd3afb155a99fdebc7bd69_o.jpg" length="2659955" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/8236ca635ffd3afb155a99fdebc7bd69_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="2659955" width="1672" height="941"/>
			</item><item>
				<title>Клубника из Африки: 10 необычных сортов и важное уточнение для садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517142.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517142.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 22:12:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Жара, засуха и резкие перепады температуры — условия, в которых привычные сорта клубники могут терять урожайность. Поэтому растения, заявленные как адаптированные к разным климатическим зонам Африки, привлекают внимание огородников. Однако...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Жара, засуха и резкие перепады температуры — условия, в которых привычные сорта клубники могут терять урожайность. Поэтому растения, заявленные как адаптированные к разным климатическим зонам Африки, привлекают внимание огородников. Однако экзотическое название ещё не подтверждает происхождение сорта или его пригодность для конкретного участка.</p><h2>Десять названий в подборке</h2><p>В списке представлены сорта с разными особенностями. <strong>Nairobi Beauty</strong> описывают как устойчивый к колебаниям температуры, с плотными ягодами; <strong>Cape Ruby</strong> — как подходящий для тёплого климата и менее восприимчивый к грибковым заболеваниям. <strong>Sahara Sweet</strong> позиционируют для жарких и сухих условий, а <strong>Zanzibar Glow</strong> — для влажного воздуха, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5fc1745a555ee73437b998dc" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p><strong>Atlas Delight</strong> связывают с прохладными ночами и солнечными днями; <strong>Nile Pearl</strong> — с устойчивостью к кратковременной засухе. <strong>Serengeti Sunrise</strong> выделяют за крепкие цветоносы, <strong>Victoria Charm</strong> — за адаптивность к почвам. <strong>Okavango Gold</strong> приписывают устойчивость к колебаниям влажности, а <strong>Limpopo Dream</strong> — способность давать стабильный урожай в тёплых регионах.</p><h2>Что проверить перед покупкой</h2><p>Важно учитывать: названия из подборки и заявленные свойства не обязательно подтверждены официальной регистрацией или независимыми испытаниями. Термин «африканские сорта» может обозначать как местную селекцию, так и растения, которые лишь проверяли в условиях отдельных регионов. Перед покупкой стоит сверить название с каталогом производителя, уточнить происхождение посадочного материала и найти рекомендации для своего климата.</p><p>Даже перспективный сорт не отменяет ухода: клубнике нужны подходящая почва, полив и защита от болезней. Для огорода лучше выбирать саженцы с подтверждёнными характеристиками и учитывать местные условия, а не ориентироваться только на экзотическое название.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/af6776f3984deacbe0239f560ef188e0_o.jpg" length="1648777" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/af6776f3984deacbe0239f560ef188e0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1648777" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Нужно ли обрезать листья роз перед зимой: что делать с больной листвой и бутонами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517135.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517135.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:38:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Перед зимним укрытием роз удаляют больные листья и бутоны, а здоровую листву можно оставить на кусте. Подход зависит и от сорта: выносливые розы, которые годами растут без укрытия и особого ухода, обычно не нуждаются в дополнительной подготовке, тогд]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Перед зимним укрытием роз удаляют больные листья и бутоны, а здоровую листву можно оставить на кусте. Подход зависит и от сорта: выносливые розы, которые годами растут без укрытия и особого ухода, обычно не нуждаются в дополнительной подготовке, тогда как требовательным сортам важно помочь перезимовать.
Листья с признаками болезней или поражения вредителями перед укрытием следует убрать. Иначе под утеплением могут сохраниться возбудители и вредители, а с наступлением оттепели проблема способна проявиться снова.
После удаления поражённой листвы рекомендуется обработать куст: от болезней применяют фунгициды, от вредителей — инсектоакарициды. Биологические препараты при температуре ниже +10 °C, согласно материалу, использовать нецелесообразно: для их активности нужно тепло.
Здоровые листья можно не обрезать. Практической пользы от них зимой немного, но и вреда они не причинят; весной сухую листву проще убрать с земли, чем срезать каждую пластинку осенью.
Бутоны перед зимой нужно удалить, в том числе самые маленькие. Они всё равно увянут, а сил на их поддержание кусту придётся потратить.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/5db5d88c37846cfcfa8103ff88af5b2d_o.jpg" length="243947" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/5db5d88c37846cfcfa8103ff88af5b2d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="243947" width="1200" height="630"/><dc:creator>Любимая Дача. Сад и Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как ошибка в установке теплого пола обошлась в 7 тысяч рублей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517133.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517133.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 21:15:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[При установке электрического теплого пола на веранде внезапно вскрылись непредвиденные трудности, из-за которых стоимость проекта значительно возросла. Заблуждение, что можно просто отрезать лишний кабель, привело к серьезным последствиям.
Задумка и.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>При установке электрического теплого пола на веранде внезапно вскрылись непредвиденные трудности, из-за которых стоимость проекта значительно возросла. Заблуждение, что можно просто отрезать лишний кабель, привело к серьезным последствиям.</p><h2>Задумка и исполнение</h2><p>План по созданию теплого пола на закрытой веранде был одобрен главными «инженерами проекта». Причина выбора электрического теплого пола заключалась в том, что это помещение не является полностью жилым, и использование водяной системы обременительно. Греющий кабель был рассчитан на тепло, необходимое для будущего выращивания рассады.</p><p>На первом этапе был приобретен комплект, включающий в себя саморегулирующийся кабель, датчик температуры и монтажную ленту. Все казалось простым: положил, подключил — и готово. Однако чем больше длина кабеля, тем больше его мощность, что вызвало первые трудности.</p><h2>Ошибки в раскладке</h2><p>В процессе укладки возникла ситуация, когда оставшийся кусок кабеля достиг внушительных размеров. В попытке решить проблему, был принят радикальный шаг: срезать излишки и заизолировать концы. Это привело к тому, что отрезали целых 18 метров саморегулирующегося кабеля, что, как выяснилось позже, было крайне неверным решением.</p><p>Специалисты осветили важный момент: греющий кабель не подлежит резке. Изменение его длины влияет на его характеристики, и как следствие, может привести к его перегреву и выходу из строя. Эта расточительность обошлась в 7 тысяч рублей и стала уроком на будущее.</p><h2>Решение проблемы</h2><ul><li>Перед покупкой важно тщательно измерить площадь помещения и необходимую длину кабеля.</li><li>Оптимальным решением будет приобретение кабеля ровно в размер, исключая запасы.</li></ul><p>Второй вариант — воспользоваться кабелем на отрез, хотя он и стоит дороже, но допускает дальнейшую модификацию. Установив новый комплект после реанимации исходного, напротив, система заработала на отлично, превратив ошибку в полезный опыт.</p><p>Таким образом, кто бы ни взялся за установку теплого пола, важно помнить о нюансах, которые могут повлиять на результат. Бережное отношение к работе и планирование — ключ к успеху в таком сложном деле.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/be0e60744ac9bde88a765896f7a81b7f_o.jpg" length="761909" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/be0e60744ac9bde88a765896f7a81b7f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="761909" width="1200" height="900"/><dc:creator>Посад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мегрельское харчо без риса: густой соус с говядиной и грецкими орехами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517117.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517117.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:21:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В мегрельском харчо рис не добавляют: густоту блюду придают грецкие орехи и кукурузная мука. Орехи кладут в самом конце и кипятят всего 4–5 минут — при более долгой варке соус может стать зернистым. На 6 больших порций понадобится около 2 часов 20...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В мегрельском харчо рис не добавляют: густоту блюду придают грецкие орехи и кукурузная мука. Орехи кладут в самом конце и кипятят всего 4–5 минут — при более долгой варке соус может стать зернистым. На 6 больших порций понадобится около 2 часов 20 минут, из них 40 минут — активная работа.
### Ингредиенты
- Говядина — 1 кг (грудинка или тонкий край)
- Репчатый лук — 400 г, примерно 3 крупные луковицы
- Очищенные грецкие орехи — 300 г
- Спелые помидоры — 500 г
- Ткемали — 3 ст. л. с горкой или ? листа тклапи
- Кукурузная мука — 1 ст. л. без горки
- Чеснок — 4 зубчика
- Свежая кинза — 50 г
- Хмели-сунели и имеретинский шафран — по 1 ч. л.
- Красный острый перец и соль — по вкусу
### Приготовление
1. Нарежьте говядину кусками по 3–4 см, залейте 2 л холодной воды и доведите до кипения. Снимите пену, убавьте огонь, накройте кастрюлю и варите около 2 часов. Мясо должно стать мягким, но сохранить форму.
2. Мелко нарезанный лук обжарьте на сухой сковороде или с небольшим количеством масла 7–8 минут, пока он не станет прозрачным и слегка золотистым. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте и тушите с луком ещё 5 минут.
3. Подсушите орехи на сухой сковороде около 2 минут и измельчите в мелкую крошку, не превращая в муку. При таком помоле орехи отдают масло, а мелкие кусочки не так быстро оседают и пригорают, как ореховая мука.
4. Переложите лук с помидорами в бульон. Разведите кукурузную муку в 100 мл холодной воды, влейте в кастрюлю и варите 5 минут: она загустит жидкость.
5. Добавьте орехи, ткемали (или предварительно размоченный в горячем бульоне тклапи), специи, измельчённый чеснок, перец и соль. Кипятите 4–5 минут, затем снимите с огня. Вмешайте рубленую кинзу, накройте крышкой и оставьте на 10 минут.
Орехи не стоит варить дольше: в описанном опыте после дополнительных десяти минут соус становился зернистым, мутнел, а жир выступал на поверхности. Короткая варка помогает сохранить однородную консистенцию; за время настаивания вкус успевает соединиться.
Кукурузная мука связывает жидкость и помогает блюду не расслаиваться. Пшеничную тоже можно использовать, но вдвое меньше: она быстрее загущает и может сделать соус клейким. Ткемали добавляет кислинку, которая уравновешивает жирность мяса и орехов.
Мегрельское харчо получается густым, поэтому его подают не как суп, а как второе блюдо — с гоми, кашей из кукурузной крупы, или мчади, кукурузной лепёшкой.
В мультиварке жидкость почти не испаряется, и блюдо может выйти более жидким. Если густоты недостаточно, добавьте ещё ? ст. л. кукурузной муки, разведённой в холодной воде, и проварите 3 минуты. Готовое харчо можно заморозить в контейнере на срок до 2 месяцев; разогревать его следует на слабом огне, помешивая, поскольку орехи оседают на дно.
Классификация: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/1e15c6b90eefe45f3a43a7ef2c96233e_o.jpg" length="1549286" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/1e15c6b90eefe45f3a43a7ef2c96233e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1549286" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Всегда Вкусно!</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежный заливной пирог с луком и яйцом: как разнообразить повседневное меню</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517116.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517116.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 20:20:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Заливные пироги — это настоящие кулинарные палочки-выручалочки для каждой хозяйки. Каждая из них имеет свой собственный уникальный рецепт, но одним из популярных остается пирог на сметанном тесте, который отличается невероятной нежностью и вкусом. Эт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Заливные пироги — это настоящие кулинарные палочки-выручалочки для каждой хозяйки. Каждая из них имеет свой собственный уникальный рецепт, но одним из популярных остается пирог на сметанном тесте, который отличается невероятной нежностью и вкусом. Это простое, но универсальное блюдо можно готовить с различными начинками, придавая каждому разу новый аромат и вкус.</p><h3>Составляющие начинки с луком и яйцом</h3><ul><li>Пучок свежего зелёного лука;</li><li>4-5 яиц (предварительно отваренных);</li><li>Соль и перец по вкусу;</li><li>20 грамм растопленного сливочного масла.</li></ul><h3>Рецепт заливного теста</h3><ul><li>1 яйцо и 1 белок (желток для смазки);</li><li>0,5 ч. л. соли;</li><li>1,5 ч. л. сахара;</li><li>350 г сметаны;</li><li>3 ст. л. растительного масла;</li><li>200-230 г муки;</li><li>10 г разрыхлителя.</li></ul><h3>Готовим и выпекаем</h3><p>Сначала занимаемся начинкой. Лук нарезаем, добавляем щепотку соли и немного мнём, чтобы он стал мягче. Затем соединяем с нарезанными яйцами и растопленным маслом. Обратите внимание: начинка должна быть немного пересоленной, чтобы вкус пирога не терялся. Рекомендуется заранее включить духовку на 180 градусов.</p><p>Теперь приступаем к тесту: в глубокой миске соедините яйцо и белок, не забывая оставить желток для смазки. Добавьте соль и сахар, а затем введите сметану и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку с разрыхлителем, замешивая до консистенции густой сметаны. В самом конце добавьте растительное масло.</p><p>Форму для выпечки (размером 27 на 20 см) смажьте маслом и застелите бумагой для выпечки. Первую половину теста вылейте в форму и выпекайте в разогретой духовке в течение 15-18 минут. После этого распределите начинку на теплой основе и закройте оставшейся частью теста.</p><p>Для создания золотистой корочки смешайте желток с ложкой молока и аккуратно смажьте поверхность пирога. По желанию можно посыпать кунжутом. Выпекайте при той же температуре еще 30-35 минут. После приготовления пирог легко достается благодаря пергаменту, а его нижняя часть остается сочной благодаря добавлению масла и соку лука.</p><p>Этот пирог станет отличным угощением для любого чаепития!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/a7c1b3940f06dd7901618a79f916f8d0_o.jpg" length="1391914" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/a7c1b3940f06dd7901618a79f916f8d0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1391914" width="1200" height="675"/><dc:creator>Красилова Наталья / Food</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сад к морозам: что успеть сделать осенью, чтобы весной не спасать участок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517097.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517097.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:19:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подготовка сада к зиме зависит не от календаря, а от погоды, состояния растений и сроков первых устойчивых морозов. Работы обычно начинают после сбора урожая и завершают до промерзания почвы. В разных регионах график может заметно отличаться.Уберите.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подготовка сада к зиме зависит не от календаря, а от погоды, состояния растений и сроков первых устойчивых морозов. Работы обычно начинают после сбора урожая и завершают до промерзания почвы. В разных регионах график может заметно отличаться.</p><h2>Уберите урожай и осмотрите растения</h2><p>С грядок удаляют сорняки и остатки овощей, собирают опавшие и гнилые плоды. Здоровые растительные материалы можно отправить в компост, а поражённые болезнями лучше убрать с участка.</p><p>Осмотрите деревья и кустарники: удалите сухие, сломанные и больные ветви, проверьте состояние коры. Масштабную обрезку перед зимой без необходимости не проводят — сроки и правила зависят от культуры. Молодые деревья защитите от грызунов и солнечных ожогов специальной сеткой или светлым воздухопроницаемым материалом.</p><h2>Подготовьте почву и укройте теплолюбивые культуры</h2><p>Почву очистите от сорняков, оцените её влажность и состояние. Глубокая перекопка нужна не всегда: на лёгких и хорошо обработанных грунтах она может нарушить структуру. В качестве более щадящего решения подойдут мульчирование и посев сидератов. Удобрения выбирают с учётом потребностей конкретных культур; избыток азота осенью способен вызвать рост побегов, которые не успеют окрепнуть до холодов.</p><p>Укрывать розы, виноград, землянику и другие теплолюбивые растения слишком рано не стоит: под укрытием они могут выпреть. Дождитесь устойчивого похолодания и используйте материалы, пропускающие воздух. Учитывайте особенности сорта — например, способы подготовки малины зависят от того, ремонтантная она или обычная.</p><h2>Защитите инвентарь и систему полива</h2><p>Уберите листву с газона, проведите последнюю стрижку до наступления устойчивых холодов и не скашивайте траву чрезмерно коротко. Инструменты очистите, просушите и при необходимости заточите, а технику подготовьте по инструкции производителя.</p><p>Перед морозами отключите воду, слейте её из бочек, шлангов и доступных элементов полива. Насосы и автоматические системы законсервируйте по рекомендациям производителя: замерзшая вода может повредить оборудование и трубы.</p><p>Не обязательно выполнять все работы за один день. Ориентируйтесь на местный прогноз и состояние участка: своевременная уборка, защита растений и слив воды помогут снизить риск зимних повреждений.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/f10dafc925e19aeb22b6e82eefd5d157_o.jpg" length="170289" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/f10dafc925e19aeb22b6e82eefd5d157_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="170289" width="1200" height="899"/><dc:creator>РИА Новости</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты непревзойденной селедки под шубой: новый взгляд на классический рецепт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517095.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517095.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 19:16:48 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Салат «Селедка под шубой» давно завоевал популярность на праздничных столах, однако в его традиционном варианте можно внести интересные изменения. Все помнят набор ингредиентов: свекла, морковь, картофель, сельдь и майонез. Но что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Салат «Селедка под шубой» давно завоевал популярность на праздничных столах, однако в его традиционном варианте можно внести интересные изменения. Все помнят набор ингредиентов: свекла, морковь, картофель, сельдь и майонез. Но что, если немного изменить последовательность укладки слоев и сам подход к рыбе? Некоторые повара утверждают, что такой эксперимент может кардинально изменить восприятие ароматов и вкусов.</p><p>Данная статья предлагает не просто традиционный рецепт, а настоящую кулинарную философию приготовления этого замечательного салата. Читателям откроются секреты того, как правильно засолить сельдь для достижения максимально нежного результата, а также советы по укладке ингредиентов, которые помогут создать более сбалансированный вкус.</p><h3>Ингредиенты</h3><p>Для приготовления «Селедки под шубой» понадобятся всего несколько простых продуктов, которые легко найти в любом супермаркете. Объем овощей можно варьировать согласно личным предпочтениям.</p><ul><li>Свекла — 1-2 средних штуки</li><li>Морковь — 2-3 штуки</li><li>Картофель — 2-3 штуки</li><li>Филе сельди — 200 граммов (или 2-3 рыбины для самостоятельного разделывания)</li><li>Майонез — около 150 граммов (желательно жирный для лучшего пропитывания)</li><li>Соль — по вкусу (для слоя картофеля)</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><p>Приготовить сельдь лучше всего самостоятельно. Рассол для засолки состоит из 1 литра воды и 3 столовых ложек соли. Полностью растворив соль, следует залить сельдь рассолом и оставить в холодильнике на 2-3 дня. Когда рыба будет готова, нужно очистить её, нарезать и приготовить овощи: отварить свеклу, морковь и картошку, а затем натереть их на крупной терке.</p><p>Затем укладывать ингредиенты в салатник: начинать с половины тертой свеклы и смазывать майонезом, затем добавить морковь, картофель, посолить, нарезанную сельдь, и повторить слои, заканчивая шпунтом из свеклы. Украсить салат можно по вкусу, например, имитацией икры. Перед подачей рекомендуется оставить его настояться в холодильнике на 30-60 минут.</p><h3>Украшение и подача</h3><p>Творческий подход к украшению сделает салат еще более аппетитным. Классические варианты включают тертые яичные желтки или свежую зелень. Однако имитация красной икры из гранатовых зерен либо шариков из майонеза с красителем отлично дополнят композицию блюда.</p><p>Важно помнить, что салат должен настояться. Это позволяет всем слоям хорошо пропитаться, что делает его более насыщенным по вкусу. Не стоит торопиться с подачей: чем дольше он простоит, тем лучше станет его вкус.</p><h3>Маленькие хитрости для большой «Шубы»</h3><p>Несмотря на простоту процесса, в приготовлении «Селедки под шубой» есть свои нюансы:</p><ul><li>Почему свекла внизу? Это позволяет ей отдать сок, не перебивая вкус рыбы и картофеля.</li><li>Как выбрать свеклу? Лучше использовать столовые сорта, такие как «Бордо» или «Цилиндра» — они должны быть сладкими и без белых колец внутри.</li><li>Терка или нож? Терка дает более нежную текстуру, а нарезка кубиками — отчетливые слои.</li></ul>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/86516a0ad9bc1852762428950ee377c5_o.jpg" length="584077" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/86516a0ad9bc1852762428950ee377c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="584077" width="844" height="479"/><dc:creator>Готовим с Калниной Натальей</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда пеларгония чувствует себя как дома: идеальные сорта для зимовки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517077.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517077.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 18:19:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пеларгонии — незаменимые «солдаты» на подоконниках, выдерживающие жару и нехватку влаги. Однако зима становится настоящим испытанием для этих растений. Некоторые сорта беспроблемно справляются с холодным сезоном, оставаясь свежими и зелеными, в то...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пеларгонии — незаменимые «солдаты» на подоконниках, выдерживающие жару и нехватку влаги. Однако зима становится настоящим испытанием для этих растений. Некоторые сорта беспроблемно справляются с холодным сезоном, оставаясь свежими и зелеными, в то время как другие начинают желтеть, сбрасывать листву и терять привлекательность.</p><p>На протяжении трех десятилетий общения с пеларгониями было опробовано множество сортов. Наблюдения показали, что зимостойкость растений значительно различается. Далее представляются наиболее устойчивые сорта и причины их зимостойкости.</p><h2>Почему разные сорта зимуют по-разному</h2><p>У пеларгоний разные характеры и происхождение, что напрямую влияет на их зимовку.</p><ul><li>Зональные пеларгонии — самые выносливые;</li><li>Плющелистные — более капризные;</li><li>Королевские — зимуют хуже всего.</li></ul><p>Эти характеристики определяют, как хорошо растения справятся с короткими днями, сухим воздухом и холодными подоконниками.</p><h2>Зональные пеларгонии: надежные защитники зимы</h2><p>Если требуется сорт, который переживет зиму без стресса, зональные пеларгонии — идеальный выбор.</p><h3>Преимущества зональных пеларгоний:</h3><ul><li>Устойчивость к сухому воздуху;</li><li>Минимальное вытягивание при недостаточном освещении;</li><li>Формирование компактного куста;</li><li>Отсутствие массовой потерей листьев;</li><li>Быстрое восстановление весной.</li></ul><p>Зональные гибриды являются надежными компаньонами в зимнее время, сохраняя компактную форму даже без дополнительного света.</p><h3>Лучшие сорта среди зональных пеларгоний:</h3><ul><li>‘Maverick Red’ — компактный и стойкий;</li><li>‘Zonal White Splash’ — всегда с зеленой кроной;</li><li>‘Pinto Pink’ — медленно растет зимой, но стойкая.</li></ul><h2>Плющелистные пеларгонии: зимуют неплохо, но требуют ухода</h2><p>Эти сорта привлекают своей красотой и идеально подходят для украшения балконов. Однако зимой они становятся более требовательными, иногда:</p><ul><li>Немного вытягиваются;</li><li>Теряют часть листвы;</li><li>Погано реагируют на тепло от батарей.</li></ul><p>Тем не менее, при хороших условиях они могут прекрасно зимовать.</p><h3>Лучшие плющелистные сорта:</h3><ul><li>‘Contessa Burgundy’;</li><li>‘Summer Showers Mix’.</li></ul><p>Эти сорта менее подвержены вытягиванию, сохраняя свою форму.</p><h2>Королевские пеларгонии: самые капризные</h2><p>Королевские сорта требуют особого внимания и не переносят зимовку так же легко:</p><ul><li>Сильно реагируют на сухой воздух;</li><li>Чувствительны к переувлажнению;</li><li>Сбрасывают листья от нехватки света.</li></ul><p>Среди них встречаются более устойчивые варианты.</p><h3>Фавориты среди королевских пеларгоний:</h3><ul><li>‘Mandarine’;</li><li>‘Candy Flowers Pink’.</li></ul><p>Эти сорта сохраняют свою форму и привлекательный вид. Правильные условия ухода помогут пеларгониям перенести зимние трудности.</p><h2>Условия для успешной зимовки</h2><p>Правильный уход — ключ к успешной зимовке.</p><h3>1. Температура</h3><p>Оптимальная температура для зимовки — +14…+16 °C. Тепло от батарей может вызвать недомогание даже у самых стойких сортов.</p><h3>2. Освещение</h3><p>Зональные пеларгонии могут обойтись без подсветки, в то время как королевским и плющелистным она крайне необходима.</p><h3>3. Полив</h3><p>Полив графиком:</p><ul><li>Зональные — раз в 7–10 дней;</li><li>Плющелистные — раз в 10–12 дней;</li><li>Королевские — по мере подсыхания земли, осторожно.</li></ul><h3>4. Свежий воздух</h3><p>Важно обеспечить легкое проветривание, избегая сквозняков.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/180d7dd429830f09647c60344170d443_o.jpg" length="1534451" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/180d7dd429830f09647c60344170d443_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1534451" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Шуруп и Укроп</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Неделя на Алтае, которую муж не заметил: история о поездке и запоздалом признании</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517073.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517073.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 18:07:56 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ульяна всю жизнь откладывала поездку на Алтай: когда-то она отказалась от путешествия ради жениха, а позже годами жила привычной семейной жизнью. В 65 лет она всё-таки отправилась к Катуни — и, вернувшись домой, поняла, что муж не заметил её...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ульяна всю жизнь откладывала поездку на Алтай: когда-то она отказалась от путешествия ради жениха, а позже годами жила привычной семейной жизнью. В 65 лет она всё-таки отправилась к Катуни — и, вернувшись домой, поняла, что муж не заметил её отсутствия, несмотря на записку на холодильнике и приготовленную на неделю еду.
Перед отъездом Ульяна оставила Владлену контейнеры с котлетами и супом, подписав их по дням. Она заранее сказала, что уезжает до воскресенья, и прикрепила к холодильнику записку. Муж, увлечённый футболом, ответил рассеянно. Годы назад он уже отговорил её от поездки: испугался, что она не вернётся, как его мать.
Решиться на путешествие Ульяне помогла напарница Альфия. Поездку с перелётом из Москвы она оплатила из накоплений. На Алтае Ульяна увидела Катунь, познакомилась с участницами тура и помогала хозяйке гостевого дома на кухне. Во время поездки она позвонила мужу, но тот быстро завершил разговор, сославшись на дела в гараже. После этого Ульяна больше ему не звонила.
Дома её встретил привычный футбольный матч и просьба приготовить котлеты: Владлен не спросил, где она была. Пустые контейнеры и записка, которую он так и не прочитал, помогли Ульяне понять, насколько незаметной стала для него. Она повесила на холодильник магнит с изображением Катуни, прикрыв им записку, и решила проверить, когда муж обратит на неё внимание.
На юбилей Владлен подарил Ульяне новую сковородку — ту, которую сам просил купить перед её отъездом. За праздничным столом он похвастался, что жена всю жизнь была рядом и даже в молодости отказалась от поездки в горы ради него. Тогда Ульяна принесла фотоальбом и показала снимки с Алтая. Муж удивился: он был уверен, что она всё это время оставалась дома, пока он ел её котлеты.
Ульяна прочитала гостям записку и сообщила, что в сентябре снова уедет на Алтай — на месяц собирать облепиху. Владлен спросил, кто будет его кормить, а затем — вернётся ли она. Ульяна ответила, что вернётся, но не стала обещать, что всё останется по-прежнему. Сковородку она отдала мужу: готовить теперь ему предстоит самому.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/4f9d59064aff8fbb96f6026e505ef7e0_o.jpg" length="299787" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/4f9d59064aff8fbb96f6026e505ef7e0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="299787" width="1376" height="768"/><dc:creator>Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эффективное очищение плиточных швов: не химия, а простые методы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517055.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517055.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 17:20:36 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Многие сталкивались с проблемой загрязненных швов между плитками, особенно в условиях не всегда качественной водопроводной воды. Со временем швы могут покрываться ненавистными «ржавыми» пятнами, что становится настоящей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многие сталкивались с проблемой загрязненных швов между плитками, особенно в условиях не всегда качественной водопроводной воды. Со временем швы могут покрываться ненавистными «ржавыми» пятнами, что становится настоящей головной болью для хозяев. Однако не отчаивайтесь, даже если ваши стены потеряли свой первоначальный вид. Существуют простые способы вернуть им прежнюю чистоту без использования химических веществ.</p><h2>Уникальные свойства меламина</h2><p>Одним из наиболее эффективных решений для борьбы с загрязнениями между плитками является меламиновая губка. Этот находчивый инструмент творит чудеса, помогая легко и быстро удалять налет. Работает она исключительно с водой, что делает процесс очищения не только безопасным, но и экологически чистым.</p><h2>Простой метод очищения</h2><p>Для начала следует намочить меламиновую губку и аккуратно провести ей по загрязненным швам. Не нужно прилагать особых усилий — губка сама справится со своей задачей. На видео с примерами можно увидеть, как быстро исчезают следы загрязнений, и это все без использования каких-либо агрессивных средств. Всего несколько минут — и ваши плиточные швы выглядят как новые!</p><h2>Что касается других загрязнений</h2><p>Стоит заметить, что для удаления капель воды или трудного налета на самой плитке лучше прибегнуть к помощи обычной пищевой соды. Это простой и доступный продукт эффективно справляется с водяными следами и другими загрязнениями, придавая вашим плиткам свежий и аккуратный вид.</p><p>Таким образом, очищение плиточных швов может быть легким и доступным, даже для тех, кто не имеет опыта в ведении хозяйства. Задача стала реальностью благодаря простым техникам, которые максимально упрощают процесс уборки. Готовы попробовать? Время превратить уборку в удовольствие!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/74900bd44431b860d88aed2016298db0_o.jpg" length="765421" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/74900bd44431b860d88aed2016298db0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="765421" width="1200" height="901"/><dc:creator>От Души и для Души</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Примулы: Время ярких цветений и советы по уходу</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517021.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/517021.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 16:16:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Примулы завоевали сердца цветоводов благодаря своему яркому облику и универсальности. Эти замечательные растения прекрасно подходят как для садового ландшафта, так и для домашних условий. Особенно популярны компактные сорта, которые идеально дополняю]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Примулы завоевали сердца цветоводов благодаря своему яркому облику и универсальности. Эти замечательные растения прекрасно подходят как для садового ландшафта, так и для домашних условий. Особенно популярны компактные сорта, которые идеально дополняют клумбы, газоны и альпийские горки.</p><h2>Внешний вид и разнообразие</h2><p>Примулы, известные также как первоцветы, представляют собой травянистые растения, цветущие с зимы до весны. Они бывают многолетними, двухлетними и однолетними. Листья обычно зеленые и могут быть немного волосистыми. Продолжительность цветения радует глаз, а разнообразие окрасок добавляет визуального наслаждения. Размер цветка колеблется от 1.5 до 4 см в диаметре, в зависимости от вида.</p><h2>Условия для успешного роста</h2><ul><li><strong>Освещение:</strong> Примулы предпочитают полутень, хотя некоторые виды могут расти и на солнце.</li><li><strong>Почва:</strong> Первоцветы лучше всего растут в слабокислой, рыхлой и хорошо дренированной почве.</li><li><strong>Полив:</strong> Растения нуждаются в регулярном увлажнении, однако важно избегать застоя воды.</li></ul><h2>Размножение и уход</h2><p>Размножение примул возможно несколькими способами: семенами, делением куста и черенкованием. Семена следует посеять в легкий грунт, в то время как деление куста рекомендуется производить весной или осенью. Уход за примулами включает регулярный полив, подкормку удобрениями и удаление увядших цветков для стимулирования нового цветения.</p><p>Щадящий уход и правильные условия позволят растениям радовать своим буйным цветением на протяжении долгих месяцев, создавая яркие акценты в любом саду или интерьере.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/53abcec33101e4ee43f561f704737d58_o.jpg" length="46471" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/53abcec33101e4ee43f561f704737d58_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46471" width="300" height="300"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Постная кухня: не только вегетарианство, но и стихия вкуса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516985.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516985.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 15:22:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пост для многих ассоциируется с ограничениями и скучной едой, однако на самом деле это время открывает двери в мир насыщенных вкусов и разнообразия. Имеется мнение, что постить – значит обходиться без вкусных блюд, но это не так! Постная кухня может.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пост для многих ассоциируется с ограничениями и скучной едой, однако на самом деле это время открывает двери в мир насыщенных вкусов и разнообразия. Имеется мнение, что постить – значит обходиться без вкусных блюд, но это не так! Постная кухня может быть невероятно разнообразной и привлекательной.</p><h2>Чем maravilloso постная еда?</h2><p>Секрет успеха постной кухни кроется в правильной интерпретации привычных блюд и использовании целого спектра ингредиентов, которые дарят насыщенный вкус. Например:</p><ul><li><strong>Добавление грибов:</strong> Грибы не только обогащают блюда белком, но и придают им особую текстуру и аромат. Постные котлеты из шампиньонов или белых грибов – отличная альтернатива мясным блюдам.</li><li><strong>Каши и овощи:</strong> Основу постного меню составляют различные крупы и овощи. Гречневая или перловая каша могут стать не просто гарниром, а основным блюдом с интересными подливками и соусами.</li></ul><h2>Что стоит включить в меню?</h2><p>При планировании постного рациона стоит учитывать простые, но при этом насыщенные блюда:</p><ul><li><strong>Супы и борщи:</strong> Постными могут быть не только горячие блюда, но и холодные, как, например, окрошка.</li><li><strong>Разнообразная выпечка:</strong> Пироги, булочки и даже десерты без яиц и молока могут удивлять вкусом и текстурой.</li></ul><p>При этом важно помнить, что пост – это не только питание. Это время, которое помогает сосредоточиться на духовных аспектах жизни и осознать значение каждого дня перед праздником. Как правило, те, кто практикует пост, отмечают, что это дает возможность понять важность каждого приема пищи и научиться чувствовать вкус.</p><p>Таким образом, постная кухня предлагает не просто альтернативу мясом. Это настоящая гастрономическая феерия, открывающая новые горизонты для всех, кто готов попробовать что-то новое и отвлечься от суеты повседневной жизни.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/29a9574ac10757b8b1c7db9f38a9a065_o.jpg" length="223021" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/29a9574ac10757b8b1c7db9f38a9a065_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="223021" width="1200" height="900"/><dc:creator>Вкусная копилка: рецепты для начинающих </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Перловка – несомненный хит вашего рациона</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516953.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516953.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 14:22:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Перловая каша, также известная как «жемчужинка», становится всё более популярной в современных кулинарных практиках. Маленькие, блестящие зерна напоминают драгоценные камни, а их питательные качества делают перловку настоящей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Перловая каша, также известная как «жемчужинка», становится всё более популярной в современных кулинарных практиках. Маленькие, блестящие зерна напоминают драгоценные камни, а их питательные качества делают перловку настоящей находкой для сторонников здорового питания. Это отличная основа для приготовления множества вкусных и сытных блюд, которые можно легко адаптировать для обеда или ужина. Ниже представлены несколько интересных рецептов, которые обязательно стоит попробовать.</p><h2>Блюда с перловкой: что выбрать?</h2><ul><li><strong>Перловая каша с курицей в мультиварке:</strong> Это простое, но сытное блюдо так и будет манить к себе с первых дней холодов. Куриное мясо идеально сочетается с перловкой, а мультиварка делает процесс приготовления невероятно удобным. Не забудьте добавить лук и морковь для богатства вкуса!</li><li><strong>Ребрышки с перловкой в духовке:</strong> Уникальное сочетание свиных ребрышек и перловки в запечённом варианте – это изысканно и сытно. Паприка и лавровый лист придадут этому блюду неповторимый аромат.</li></ul><h2>Потенциал перловки в кулинарии</h2><p>Перловка – не просто вкусный гарнир, но и универсальный продукт, который легко адаптировать к различным интервальным диетам. С ней можно приготовить ризотто с грибами, вкусные тефтели или даже плов, который будет уместен на любом празднике. Перловка обладает высокой питательной ценностью и низкой калорийностью, что делает её идеальным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой.</p><h2>Секреты приготовления</h2><p>Чтобы перловка получилась поистине восхитительной, необходимо правильно её готовить. Рекомендуется заранее замочить крупу на несколько часов – так она быстрее приготовится и станет более мягкой. Добавление ароматных специй и овощей значительно улучшит вкус и сделает блюдо ещё более привлекательным.</p><p>Включение этого злака в ежедневный рацион позволит разнообразить меню и сделать его более полезным. Применение перловки в кулинарии открывает широкие возможности для экспериментов, не бойтесь проявлять креативность на кухне!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/e231ab80411a8efb4399a132228c5732_o.jpg" length="58122" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/e231ab80411a8efb4399a132228c5732_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="58122" width="600" height="450"/><dc:creator>Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать идеальные моющие средства для разных напольных покрытий?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516927.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516927.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 13:18:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Выбор моющего средства: что учесть при покупке
Выбор подходящего моющего средства для полов — это не просто вопрос удобства, а забота о долговечности и внешнем виде различных покрытий. Рассмотрим, как найти идеальный состав для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><h2>Выбор моющего средства: что учесть при покупке</h2><p>Выбор подходящего моющего средства для полов — это не просто вопрос удобства, а забота о долговечности и внешнем виде различных покрытий. Рассмотрим, как найти идеальный состав для разных видов напольных материалов, включая плитку, ламинат и другие.</p><h3>Уход за напольными покрытиями: какое средство выбрать</h3><p>Правильный уход за полами играет ключевую роль в их долговечности. Не каждое средство подходит для всех типов покрытий, поэтому выбор должен быть обоснованным.</p><li><strong>Кафель и керамогранит:</strong> для блеска глянцевой плитки подойдут специальные средства, тогда как матовая поверхность не требует восковых составов.</li><li><strong>Паркет и деревянные полы:</strong> здесь нужны pH-нейтральные составы. Важно минимизировать использование воды, чтобы избежать повреждений.</li><li><strong>Ламинат:</strong> рекомендуется использовать специализированные средства, без агрессивных компонентов.</li><li><strong>Линолеум:</strong> выбирайте нейтральные средства, избегая абразивов и растворителей, чтобы не повредить поверхность.</li><h3>Экологичные решения для безопасной уборки</h3><p>Современные моющие средства могут быть не только эффективными, но и безопасными. При выборе обращайте внимание на состав: экологичные, гипоаллергенные компоненты без фосфатов и жестких химикатов подойдут для семей с детьми и аллергиками. При наличии домашнего животного выбирайте средства, не оказывающие вредного воздействия на их здоровье. Если у вас робот-пылесос, обратите внимание на специальные формулы, не создающие пены.</p><h3>Как мыть полы правильно: советы и трюки</h3><p>Чтобы пол блестел и не оставлял разводов, следуйте нескольким простым правилам. Во-первых, соблюдайте рекомендуемые пропорции при разведении концентрата. Чрезмерное количество легко приводит к липкости. Перед очисткой общих площадей удаляйте пятна точечно. Для дезинфекции выбирайте товары с антибактериальными свойствами. Используйте две ёмкости — одну с моющим раствором, другую с чистой водой для полоскания. Убирайтесь по направлению от дальнего угла к выходу, чтобы не оставлять следов на уже вымытой поверхности.</p><p>Соблюдение этих советов не только поможет вашему полу сверкать, но и продлит его срок службы. Выбор подходящего моющего средства может заметно упростить процесс уборки и сделать его более результативным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/7f37e0985649d81c1df3f59cfd47653e_o.jpg" length="1005057" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/7f37e0985649d81c1df3f59cfd47653e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1005057" width="806" height="1200"/><dc:creator>Товаропедия Official</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда пора менять тормозную жидкость: основные признаки и рекомендации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516902.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516902.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 12:18:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тормозная жидкость – это ключевой элемент тормозной системы любого автомобиля. От ее состояния напрямую зависит не только эффективность торможения, но и общая безопасность на дороге. Из-за чего же может понадобиться смена тормозной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тормозная жидкость – это ключевой элемент тормозной системы любого автомобиля. От ее состояния напрямую зависит не только эффективность торможения, но и общая безопасность на дороге. Из-за чего же может понадобиться смена тормозной жидкости и как определить момент, когда это следует сделать?</p><h2>Зачем заботиться о тормозной жидкости?</h2><p>Тормозная жидкость, или, как её еще называют, 'тормозуха', обладает уникальными гидравлическими свойствами. Она не поддается сжатию, что позволяет ей быстро передавать усилие от тормозной системы при нажатии на педаль тормоза. Однако, при попадании влаги в жидкость или ее перегреве, качество тормозов может значительно ухудшиться. Такой процесс опасен, так как может привести к отказу тормозов.</p><h2>Как определить, что пора менять тормозную жидкость?</h2><p>Хотя специалисты рекомендуют менять тормозную жидкость каждые два года или после 30-40 тысяч километров пробега, существуют и другие признаки, указывающие на необходимость замены:</p><ul><li><strong>Появление утечек.</strong> Если на тормозных шлангах заметны подтеки, это может быть сигналом необходимости замены не только жидкости, но и самих шлангов.</li><li><strong>Изменение цвета и состояния жидкости.</strong> Если жидкость потемнела и в бачке появились хлопья, следует насторожиться и проверить тормозную систему на наличие коррозии.</li><li><strong>Изменение поведения тормозов.</strong> Если тормоза кажутся «ватными» или неэффективными, это может указывать на наличие влаги в системе – серьезный сигнал к действию.</li></ul><p>Кроме того, важно помнить, что автомобиль может требовать замены тормозной жидкости даже после длительных периодов простоя. Это особенно актуально при приобретении подержанных машин, где история обслуживания может быть неизвестна.</p><h2>Общий уход за тормозной системой</h2><p>Соблюдение сроков замены тормозной жидкости – это только часть ухода за тормозной системой. Регулярная диагностика и внимание к состоянию тормозных шлангов могут предотвратить серьезные проблемы в будущем. Для проверки уровня влаги в жидкости лучше обратиться на сервис, так как самостоятельный анализ может быть затруднительным.</p><p>Не забывайте о безопасности на дороге. Поддержание тормозной системы в надлежащем состоянии – это ваша защита и комфорт во время езды.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/a334dae821c1b6de3d4148ce7d7daeb1_o.jpg" length="100444" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/a334dae821c1b6de3d4148ce7d7daeb1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="100444" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты создания винной карты в "Машеньке"</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516880.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516880.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 11:21:54 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Недалеко от знаменитого зала "Зарядье" открылся новый ресторан "Машенька" под руководством Александра Раппопорта. После долгого перерыва в открытии новых заведений, "Машенька" обещает уникальный опыт для ценителей вина. Шеф-сомелье Елена Капанелли...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Недалеко от знаменитого зала "Зарядье" открылся новый ресторан "Машенька" под руководством Александра Раппопорта. После долгого перерыва в открытии новых заведений, "Машенька" обещает уникальный опыт для ценителей вина. Шеф-сомелье Елена Капанелли поделилась своими подходами к формированию винной карты, которая сравнила с созданием гардероба.</p><h2>Формирование винной карты</h2><p>Елена Капанелли, работающая над картой "Машеньки", тщательно отбирает производителей, основываясь на своем опыте в других ресторанах. Дегустации проводятся каждый день, что позволяет ей не только увидеть, какие вина лучшие, но и создать гармоничную карту.</p><ul><li><strong>Базовые сорта:</strong> Основу карты составляют привычные сорта, такие как шардоне, совиньон и рислинг. Однако не стоит забывать о редких и интересных виноградных сортах типа неббиоло и гевюрцтраминер.</li><li><strong>Сбалансированный выбор:</strong> Важно, чтобы в карте не было слишком много идентичных вин, чтобы каждый гость мог найти что-то на свой вкус.</li></ul><p>Капанелли также внимательно изучает рыночные тренды, посещая выставки и общаясь с виноделами и дистрибьюторами, чтобы предложить редкие и интересные вина.</p><h2>Критерии выбора и динамика обновлений</h2><p>Вино, попадающее в премиальную карту ресторана, должно быть сбалансированным и подходить разным ценовым категориям. Если гость ищет вино определенного типа, сомелье предложит альтернативу на основе схожих характеристик.</p><ul><li><strong>Обновление карты:</strong> Каждые полтора месяца происходят серьезные изменения — вина заменяются на новые, в зависимости от наличия и интереса.</li><li><strong>Нестабильность российского вина:</strong> Каждый новый винтаж может отличаться по качеству и стилю, что требует от сомелье гибкости и чуткости.</li></ul><p>По мнению Капанелли, в течение следующих пяти-десяти лет российское виноделие должно стать более стабильным, а новые поколения виноделов предложат уникальные сорта.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/7f1bbfaa81f46f6d7533d0a75276e360_o.jpg" length="88752" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/7f1bbfaa81f46f6d7533d0a75276e360_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88752" width="968" height="544"/><dc:creator>Коммерсантъ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Посев под зиму: как получить ранний урожай весной</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516846.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516846.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 10:17:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Несмотрясь на то, что ноябрь зачастую ассоциируется с завершением огородного сезона, именно в это время можно посеять некоторые культуры, которые позже подарят богатый урожай. Подзимний посев становится всё более популярным среди садоводов, ведь...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Несмотрясь на то, что ноябрь зачастую ассоциируется с завершением огородного сезона, именно в это время можно посеять некоторые культуры, которые позже подарят богатый урожай. Подзимний посев становится всё более популярным среди садоводов, ведь он позволяет собрать первые плоды значительно раньше, чем при весеннем посеве.</p><h2>Преимущества подзимнего посева</h2><p>Выбор посадок в ноябре имеет ряд неоспоримых преимуществ:</p><ul><li>Растения проходят естественную стратификацию, что способствует их крепкому всходу.</li><li>Весной вы сэкономите время на посевных работах.</li><li>Урожай успеет вызревать на 10-14 дней раньше, чем при весенних посевах.</li><li>Грядки с осени полностью используются, вместо того, чтобы простаивать до весны.</li><li>Корневая система растений становится более устойчивой к засухе.</li></ul><h2>Культура для подзимнего посева</h2><p>Не каждая культура подойдет для осенней посадки. Лучше всего переносят зиму:</p><ul><li>Морковь</li><li>Чеснок</li><li>Лук-севок</li><li>Зелень (укроп, петрушка)</li><li>Шпинат</li></ul><p>Эти растения легко переносят холода и вскоре порадуют ранним урожаем.</p><h2>Советы по успешному посеву</h2><p>Для достижения успешных результатов при подзимнем посеве важно учитывать следующие моменты:</p><ul><li>Семена высаживайте на глубину 1,5-2 см больше, чем в весенний период.</li><li>Увеличьте норму высева на 20-30% – это компенсирует низкую всхожесть.</li><li>После посева мульчируйте грядки слоем торфа или перегноя в 2-3 см.</li></ul><p>Следуя этим рекомендациям, можно достичь впечатляющих результатов и насладиться ранней зеленью уже в начале весны.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/aea634eb8e4937899b3716264a2eb0e5_o.jpg" length="8460" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/aea634eb8e4937899b3716264a2eb0e5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="8460" width="407" height="305"/><dc:creator>Будни ленивых дачников</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Очарование домашних орхидей: как выбрать и ухаживать за фаленопсисами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516811.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516811.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 09:18:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Орхидеи — это настоящие драгоценности среди цветов. Каждый, кто хотя бы раз увидел эти удивительные растения, не может остаться равнодушным к их великолепию. По ощущениям, орхидей так много, что их количество простирается до 750 видов, и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Орхидеи — это настоящие драгоценности среди цветов. Каждый, кто хотя бы раз увидел эти удивительные растения, не может остаться равнодушным к их великолепию. По ощущениям, орхидей так много, что их количество простирается до 750 видов, и количество гибридов превышает 30 000. Каждая из них обладает уникальными характеристиками, которые делают их особенными. Эти элегантные цветы находят своё место по всему миру, предпочитая теплый климат с высокой влажностью и перепадами температур.</p><h2>Происхождение и особенности фаленопсисов</h2><p>Фаленопсис – это один из видов, относящийся к семейству орхидей. Первое подробное описание этого рода было сделано ботаником Карлом Риттером фон Блюменом в 19 веке. Эти удивительные растения предпочитают влажные тропические леса и равнины, преобладая на территории Северной Австралии, Филиппин и Южной Азии.</p><p>Фаленопсис располагает длинными стеблями и четкими, яркими цветами, которые создают впечатление легкости и изящества. Благодаря своим неповторимым формам и расцветкам, они становятся настоящими центрами притяжения в любом интерьере.</p><h2>Уход за фаленопсисом</h2><p>Чтобы фаленопсисы радовали своим цветением и здоровым видом, важно соблюдать несколько простых правил ухода:</p><ul><li><strong>Освещение:</strong> Эти орхидеи нуждаются в ярком, но рассеянном свете. Прямые солнечные лучи могут вызвать ожоги на листьях.</li><li><strong>Полив:</strong> Поливать следует только после высыхания верхнего слоя субстрата. Чрезмерная влага может привести к гниению корней.</li><li><strong>Температура:</strong> Ориентируйтесь на температурные колебания. Более жаркая ночь может способствовать закладыванию бутонов.</li><li><strong>Удобрение:</strong> Используйте специализированные удобрения во время роста и цветения для обеспечения хорошего развития растения.</li></ul><p>Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить вашей орхидее благоприятные условия для роста и развитие. Не забывайте, что каждая орхидея — это маленький уголок тропиков в вашем доме.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/b5fd8ddb18c1171adfbbf1068d003e1f_o.jpg" length="31547" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/b5fd8ddb18c1171adfbbf1068d003e1f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="31547" width="300" height="410"/><dc:creator>Ягодники &amp;amp; Сад &amp;amp; Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Капустный праздник: как день Сергия Радонежского наполняет осень традициями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516790.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516790.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 08:19:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[8 октября (или 25 сентября по старому стилю) Русская Православная церковь отмечает день памяти святого Сергия Радонежского, одного из самых revered подвижников Руси. Этот день наполнен не только духовным смыслом, но и уникальными традициями...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>8 октября (или 25 сентября по старому стилю) Русская Православная церковь отмечает день памяти святого Сергия Радонежского, одного из самых revered подвижников Руси. Этот день наполнен не только духовным смыслом, но и уникальными традициями, связанными с осенними заготовками.</p><h2>Сергий Радонежский: путь к духовной славе</h2><p>Чудотворец Сергий, в миру известный как Варфоломей, прошел путь от простого мальчика до великого святого. Его жизнь изменила встреча с таинственным старцем, что открыло ему дар познания. Уединение в радонежских лесах стало основой для создания Троице-Сергиевой Лавры — духовного сердца России. Его благословение помогло объединить разрозненную Русь, привнося силу и смирение в сердца народа.</p><h2>Традиции Капустника</h2><p>В день Сергия завершались полевые работы, и хозяйки собирались вместе, чтобы квасить капусту. Этот процесс, известный как "Капустник", происходил в веселой атмосфере с песнями и шутками. Мужчины также праздновали: день получил название "Курятник" — заготовка кур для зимы. Это было время для труда и подготовок к суровой зиме, наполненное мудростью народной жизни.</p><h2>Советы для особенного дня</h2><li><strong>Помолитесь святому:</strong> Посещение церковной службы или молитва перед иконой Сергия привлечет душевный покой и поддержку.</li><li><strong>Создайте хрустальный оберег:</strong> Квашение капусты в этот день — не просто кулинарный процесс, но и ритуал, который обеспечит семью запасами на зиму.</li><li><strong>Совершите доброе дело:</strong> Помогите тем, кто в беде. Милосердие, проявленное в этот день, вернется двойной мерой.</li><p>День Сергия Радонежского призывает людей к добру, миру и чистоте дум. Соблюдая традиции и вспоминая о святом, можно наполнить свою жизнь светом и радостью. Каждый, кто проведет этот день в труде, молитве и любви, ощутит особую силу святых благословений в своем доме.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/3a9e15a4243d1fdf34dcc8c1ce5906c5_o.jpg" length="360013" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/3a9e15a4243d1fdf34dcc8c1ce5906c5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="360013" width="1200" height="675"/><dc:creator>SM NEWS</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как защитить грушу от ржавчины: советы для садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516781.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516781.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 07:16:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Появление ржавчины на груше – это не только проблема внешнего вида, но и угроза урожаю. Поняв, как распознать и лечить это грибковое заболевание, можно спасти свои растения.
Что такое ржавчина и как она проявляется?
Ржавчина – это распространённое...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Появление ржавчины на груше – это не только проблема внешнего вида, но и угроза урожаю. Поняв, как распознать и лечить это грибковое заболевание, можно спасти свои растения.</p><h2>Что такое ржавчина и как она проявляется?</h2><p>Ржавчина – это распространённое грибковое заболевание, поражающее груши и проявляющееся в виде оранжево-коричневых пятен на листьях, побегах и плодах. Патоген возникает, когда споры, выработанные на одной растительной культуре, заражают другую, например, из-за близости можжевельника с грушей.</p><h3>Каковы основные причины возникновения ржавчины?</h3><ul><li>Наличие можжевельников в окрестностях, которые являются источником инфекции.</li><li>Высокая влажность, как воздух, так и почвы.</li><li>Недостаточная обрезка деревьев, что приводит к плохой вентиляции.</li><li>Плохое санитарное состояние сада и недостаточная уборка укреплений.</li></ul><h2>Химические и агрономические меры для борьбы с ржавчиной</h2><p>Чтобы защитить грушу от ржавчины, необходимо предпринимать активные действия по ее лечению и профилактике. Несколько эффективных методов включают:</p><ul><li><strong>Удаление больных листьев:</strong> Регулярное очищение сада от падали и загрязненных частей растений препятствует дальнейшему распространению грибка.</li><li><strong>Обрезка кроны:</strong> Она позволит обеспечить хорошую вентиляцию и доступ света к внутренним частям дерева, что снижает вероятность заражения.</li><li><strong>Обработка фунгицидами:</strong> Применение таких препаратов, как «Топаз», «Хорус» и бордоская жидкость поможет избавиться от заражений и предотвратить их повторное возникновение.</li></ul><p>Регулярные обработки нужно проводить в определенные периоды: весной перед цветением и осенью, по мере появления первых признаков заболевания. Чем быстрее будут приняты меры, тем больше шанс на успешное восстановление дерева и высокую урожайность в будущем.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/f729e64e572613e71594b72d7560f26b_o.jpg" length="329270" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/f729e64e572613e71594b72d7560f26b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="329270" width="1200" height="900"/><dc:creator>Дачные прелести</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Загадочный мир кешью: от нестандартного фрукта до уникального деликатеса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516777.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516777.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 06:18:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кешью не зря привлек внимание гурманов всего мира: он не только вкусен, но и удивителен в своем происхождении. Удивительная особенность кешью заключается в том, что его орехи, доступные на полках магазинов, являются лишь частью более загадочного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кешью не зря привлек внимание гурманов всего мира: он не только вкусен, но и удивителен в своем происхождении. Удивительная особенность кешью заключается в том, что его орехи, доступные на полках магазинов, являются лишь частью более загадочного фрукта.</p><h2>Кешью: от Бразилии до вашего стола</h2><p>Кешью, более известный как анакардиум западный, родом из тропической Бразилии. Местные жители издавна использовали каждую часть растения, от листьев до корней, но в старину их основной деликатес был не сам орех, а сочное цветоложе, которое, как ни странно, неправильно называется «яблоком кешью». Это оранжево-красное образование имеет кисло-сладкий вкус и волокнистую текстуру, и, увы, оно быстро портится — из-за этого его перерабатывают в соки, джемы и даже ликеры.</p><h2>Почему кешью не продают в скорлупе?</h2><p>Интересный факт: сам орех — это ядро, заключенное в трудноразделимую скорлупу. Однако, внимание к этому продукту привлекает не только его особый вкус, но и безопасность. Внутри скорлупы содержится анакардовая кислота, способная вызвать ожоги кожи и слизистых оболочек. Это одна из причин, почему кешью никогда не предлагается в магазинах в сыром виде.</p><p>Вместо этого, орехи подвергаются процессу обжарки и очистки, чтобы сделать их безопасными для потребления. Но не стоит думать, что скорлупа выбрасывается в мусор! Она находит применение в самых разных областях: от производства тормозных колодок до создания антикоррозийных покрытий.</p><h2>Кешью: не только для гастрономов</h2><p>Этот орех также может удивить своим многообразием использования. Например, свежеприготовленное «яблоко кешью» можно применять не только в кулинарии, но и в качестве:</p><ul><li>естественного средства для уменьшения веснушек (правда, будьте готовы к возможности раздражения кожи);</li><li>основы для временной татуировки, смешанной с натуральным красителем;</li><li>средства от расстройства желудка (но только при вашем риске).</li></ul><p>Таким образом, кешью остаётся одним из самых необычных и многообразных орехов, не переставая удивлять своими гастрономическими и полезными возможностями. В следующий раз, когда вас соблазнит его сладкий вкус, вспомните, что за ним стоит целая экосистема!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/c9c46aea6e3971f87cf82e7ff6f0d10d_o.jpg" length="1371350" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/c9c46aea6e3971f87cf82e7ff6f0d10d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1371350" width="1200" height="801"/><dc:creator>Книга растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тефтели в томатном соусе: идеальное сочетание с макаронами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516775.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516775.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 05:20:25 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Тефтели из домашнего фарша из свинины и говядины — это оптимальный вариант для подачи к любимым гарнирам: макаронам, рису или картофельному пюре. А если у вас осталась петрушка, это прекрасная возможность ее использовать в кулинарии и порадовать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Тефтели из домашнего фарша из свинины и говядины — это оптимальный вариант для подачи к любимым гарнирам: макаронам, рису или картофельному пюре. А если у вас осталась петрушка, это прекрасная возможность ее использовать в кулинарии и порадовать родных вкусным ужином!</p><h3>Ингредиенты</h3><ul><li>Свинина — 500 г</li><li>Говядина — 500 г</li><li>Свиное сало — 80 г</li><li>Чеснок — 30-35 г (примерно 6-7 зубчиков)</li><li>Репчатый лук — 250 г</li><li>Соль — по вкусу</li><li>Томатная паста — 3 ст. л. с горкой</li><li>Петрушка — остатки</li></ul><h3>Приготовление</h3><p><strong>Шаг 1:</strong> Начинаем с подготовки фарша. Смешиваем свинину и говядину, добавляем свиное сало для сочности. Лук и чеснок также прокручиваем через мясорубку или мелко нарезаем. Сразу солим по вкусу.</p><p><strong>Шаг 2:</strong> Формируем из подготовленного фарша круглые тефтели, весом около 100 г каждая. Обжариваем их на сковороде с растительным маслом до появления золотистой корочки. Пока тефтели жарятся, можно подготовить соус.</p><p><strong>Шаг 3:</strong> В 1 литре воды разводим 3 столовые ложки томатной пасты и добавляем соль по вкусу. Напоминаем, что соус будет уменьшаться в объеме, так что либо уменьшите количество соли, либо добавьте её позже, за 10 минут до готовности. Главное, чтобы тефтели были полностью покрыты соусом.</p><p><strong>Шаг 4:</strong> После заливания соуса в сковороду добавляем пару лавровых листьев и пучок петрушки, который лучше обвязать ниткой для удобства. Тушим это великолепие в течении 40 минут. После готовности убираем петрушку и лавровые листья, а затем подаем с выбранным гарниром. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/4a82f93961e70604a16ae4b9d0e08222_o.jpg" length="483547" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/4a82f93961e70604a16ae4b9d0e08222_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="483547" width="960" height="960"/><dc:creator>Рецепты с Tina Lee</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как горчица решает проблемы на кухне: удивительные свойства доступного средства</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516774.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516774.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 04:17:01 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В ситуации, когда раковина переполнена посудой, а моющее средство закончилось, вовсе не обязательно спешить в магазин. Оказывается, простая горчица может стать настоящим спасителем в таких случаях.
Ее полезные свойства на кухне часто...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В ситуации, когда раковина переполнена посудой, а моющее средство закончилось, вовсе не обязательно спешить в магазин. Оказывается, простая горчица может стать настоящим спасителем в таких случаях.</p><p>Ее полезные свойства на кухне часто остаются незамеченными. Но опытные хозяйки знают, что порошок горчицы может стать отличной альтернативой привычному моющему средству, особенно если горячая вода отсутствует. В отличие от тяжелых и агрессивных химикатов, горчица легко смывается, а ее остатки безопасны для организма.</p><h2>Магия горчицы в быту</h2><p>Горчица обладает замечательными моющими свойствами. Вот простой способ ее использования:</p><ul><li>Насыпать горчичный порошок в мыльницу или любую плоскую емкость.</li><li>Погрузить губку в горчичный порошок и очистить посуду.</li><li>Тщательно смыть водой.</li></ul><p>Этого простого ритуала хватит, чтобы произвести «эффект чистоты» на вашей посуде без использования горячей воды.</p><p>Для тех, кто интересуется более продвинутыми методами, есть вариант создания горчичной пасты. Смешайте горчицу с водой до нужной консистенции, и вы получите эффективное средство, которое не только сэкономит средства, но и будет безопасным для рук.</p><h2>Как сделать универсальное средство для мытья посуды</h2><p>Приготовление домашнего средства от жира — это быстро и легко. Чтобы создать свое чистящее средство, вам понадобятся:</p><ul><li>кусок хозяйственного мыла;</li><li>500 мл воды;</li><li>2 столовые ложки соды;</li><li>2 столовые ложки горчичного порошка;</li><li>2,5 столовые ложки аммиака.</li></ul><p>Сначала натрите мыло и добавьте его в кастрюлю с кипящей водой. Далее добавьте горчицу и соду, оставив на огне до полного растворения. После этого добавьте аммиак и оставьте средство на пару часов. После остывания его можно залить в флакон-дозатор.</p><h2>Горчица в чистке: что можно очищать?</h2><p>Такой состав идеально подходит для посуды с эмалевым и металлическим покрытием. Более того, горчица отлично убирает неприятные запахи, что делает ее идеальным вариантом для чистки деревянных предметов: дощечек, ложек и лопаток.</p><p>Теперь, вооружившись доступным и эффективным средством, можно навсегда решить проблему с мытьем посуды без лишних затрат и хлопот.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/3c7d5e73d7e84e7af02622c8f2927d87_o.jpg" length="112319" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/3c7d5e73d7e84e7af02622c8f2927d87_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112319" width="1200" height="801"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Волшебные меренги с миндальным привкусом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516772.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516772.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 03:18:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Эти меренги — настоящая находка для сладкоежек! Их можно подавать как отдельный десерт или использовать в качестве основы для изысканных тортов и сладких угощений.
Ингредиенты для восхитительного угощения
Какао-порошок — 1 столовая ложка
Щепотка...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Эти меренги — настоящая находка для сладкоежек! Их можно подавать как отдельный десерт или использовать в качестве основы для изысканных тортов и сладких угощений.</p><h2>Ингредиенты для восхитительного угощения</h2><ul><li>Какао-порошок — 1 столовая ложка</li><li>Щепотка молотой корицы</li><li>Сахарная пудра — 1 стакан</li><li>Ваниль — ? чайной ложки</li><li>Яичные белки — 4 штуки</li><li>Растворимый кофе — ? чайной ложки</li><li>Хлопья миндаля — 60 г</li><li>Соль — ? чайной ложки</li></ul><h2>Приготовление шаг за шагом</h2><li>Разогрейте духовку до 120 градусов Цельсия. Подготовьте противень, смазав его маслом и застелив пергаментом.</li><li>Просейте вместе сахарную пудру, какао-порошок, молотую корицу, растворимый кофе и щепотку соли. Поместите их в блендер вместе с миндалем и измельчите до состояния пудры.</li><li>В отдельной чистой миске взбейте белки с добавлением ванили до плотной пены. Аккуратно добавьте подготовленную миндально-сахарную смесь и перемешайте до однородного состояния.</li><li>С помощью ложки выкладывайте небольшие порции теста на противень, оставляя между ними достаточно места.</li><li>Поместите меренги в духовку на 2-3 часа. После этого выключите духовку и оставьте их в ней на 20 минут для окончательной сушки. Подавайте сразу же.</li><p>Эти меренги станут не только украшением любого стола, но и настоящим лакомством для гурманов. Обязательно попробуйте их приготовить и поделитесь впечатлениями!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/8eb60a8cead29959d390fe5203fd21cf_o.jpg" length="34651" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/8eb60a8cead29959d390fe5203fd21cf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="34651" width="560" height="373"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Российские игристые вина на подъеме: Как акцизы меняют рынок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516771.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516771.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 02:20:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Продажи отечественных игристых вин в России стремительно растут, в то время как импортные напитки теряют свою популярность. По данным ТАСС, за период с января по сентябрь количество россиян, приобретающих игристые вина местного производства...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Продажи отечественных игристых вин в России стремительно растут, в то время как импортные напитки теряют свою популярность. По данным ТАСС, за период с января по сентябрь количество россиян, приобретающих игристые вина местного производства, увеличилось на 3,5%. В противоположность этому общий объем рынка игристых вин заметно снизился на 3,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.</p><h2>Импорт под ударом</h2><p>На фоне этих изменений вина из Италии, Франции, Испании и Португалии демонстрируют серьёзные потери — сокращение продаж наблюдается в диапазоне от 16% до 54%. Главной причиной этого явления эксперты называют рост акцизов и пошлин на импортные напитки, что, в свою очередь, привело к подорожанию продукта для конечного потребителя.</p><h2>Качество под вопросом</h2><p>С увеличением акцизов на вино, спрос на алкогольные напитки, как ожидается, также сократится. Однако вопрос о том, как это повлияет на отечественное виноделие, остаётся открытым. Как отмечает экономист и доцент РАНХиГС Сергей Хестанов, низкая конкуренция может привести к тому, что россияне будут вынуждены довольствоваться винами сомнительного качества по завышенным ценам.</p><h2>Печальный опыт прошлого</h2><blockquote>«Скорее всего, отсутствие адекватной конкуренции приведёт к тому, что граждане увидят на полках магазинов вина с низкими показателями качества, но по высоким ценам, — предостерегает эксперт. — Это напоминает ситуацию с советским автопромом, когда внутренний рынок был практически защищён от импортных конкурентов, и в конечном итоге качество страдало», — добавляет Хестанов.</blockquote><p>Таким образом, ситуация на российском винном рынке остаётся напряжённой, и дальнейшие изменения в налоговой политике могут оказать решающее влияние на предпочтения потребителей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/87b0a75e1f1e6f619ed186ab8c0c08f3_o.jpg" length="78837" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/87b0a75e1f1e6f619ed186ab8c0c08f3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78837" width="1024" height="683"/><dc:creator>Инвест-Форсайт</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как подготовить крыжовник к цветению: советы для садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516770.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516770.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 01:20:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом весны крыжовник начинает радовать нежными зелеными листьями, что является сигналом для садоводов. Этот момент подсказывает, что растение готовится к активному росту, а значит, необходимо...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом весны крыжовник начинает радовать нежными зелеными листьями, что является сигналом для садоводов. Этот момент подсказывает, что растение готовится к активному росту, а значит, необходимо позаботиться о будущих ягодах. Успех в получении щедрого урожая зависит от ранних весенних мероприятий, которые позволят подготовить кусты к цветению.</p><h2>Основные шаги ухода за крыжовником</h2><p>Перед тем как на крыжовнике появятся бутоны, рекомендуется выполнить несколько неотъемлемых процедур:</p><h3>1. Рыхление, прополка и подмога куста</h3><p>Крыжовник требует тщательно подобранного ухода. Вокруг куста soil быстро образуется корка, которую нужно разрушить. При первом удобном моменте, когда земля станет влажной, с помощью садовой тяпки аккуратно рыхлите почву на глубину 3–5 см. Не забудьте следить за сорняками, которые отбирают у вашего растения необходимые ресурсы. Удаляйте их полностью, чтобы избежать конкуренции за питание.</p><h3>2. Обработка от вредителей</h3><p>Как только первые листья проявились, крыжовник подвержен атакам различных вредителей. Регулярные осмотры молодых побегов помогут вовремя заметить проблему. Если обнаружены вредители, такие как гусеницы или жучки, следует немедленно провести обработку инсектицидами или биопрепаратами в соответствии с инструкцией. Опрыскивание лучше осуществлять вечером, когда нет жаркого солнца.</p><h3>3. Подкормка для будущего урожая</h3><p>Когда крыжовник начинает одеваться в листву, пришло время подкормить его. На этом этапе растению особенно необходимы питательные вещества, которые можно обеспечить с помощью комплексных удобрений. Азот поможет в развитии побегов, фосфор - в укреплении корней, а калий гарантия сладости ягод. Обычно рекомендуется использовать от 50 до 70 г удобрений на куст, заделать их в почву и обильно полить.</p><p>Выполните указанные процедуры вовремя, и ваш крыжовник непременно отблагодарит щедрым урожаем сочных и сладких ягод.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/88a5cf8e1e9f60610ad9cc2f5773f43c_o.jpg" length="1166937" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/88a5cf8e1e9f60610ad9cc2f5773f43c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1166937" width="1200" height="675"/><dc:creator>С грядки - к столу</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как легко освободить раковину от засора: простые методы на каждый день</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516768.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/06/516768.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Fri, 06 Nov 2026 00:22:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Кухонные раковины часто становятся жертвами засоров, что может доставить массу неудобств. Остатки пищи и жир, скапливающиеся в трубах, вызывают проблемы с отводом воды и могут стать источником неприятных запахов. Когда вода не уходит должным...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Кухонные раковины часто становятся жертвами засоров, что может доставить массу неудобств. Остатки пищи и жир, скапливающиеся в трубах, вызывают проблемы с отводом воды и могут стать источником неприятных запахов. Когда вода не уходит должным образом, важно выбрать верный способ прочистки, чтобы избежать ущерба для сантехники и решить проблему быстро.</p><p>В данной статье рассмотрены эффективные методы, помогающие справиться с засорами, особенно когда проблема серьезная.</p><h2>Способы устранения сильного засора: трос и вантуз</h2><p>Перед тем как начать борьбу с засором, стоит внимательно оценить ситуацию: вода уходит медленно, вовсе не уходит или наоборот, поднимается. Если затруднения появляются регулярно, причина может скрываться в сифоне, где скапливаются тяжелые вещества.</p><p>Надежные инструменты – сантехнический трос и вантуз. Их применение выглядит следующим образом:</p><ul><li><strong>Использование вантуза:</strong> прижмите его к сливу и сделайте несколько резких нажатий. Это может либо протолкнуть засор, либо вытянуть его.</li><li><strong>Использование троса:</strong> аккуратно введите его в трубу, чтобы зацепить и извлечь мусор.</li></ul><p>Эти методы более эффективны, чем использование химикатов. Однако нужно помнить, что металлический трос может повредить пластиковые трубы. В этом случае лучше использовать шланг из жесткой резины.</p><h3>Почему не стоит использовать соду и уксус?</h3><p>Многие советуют прибегать к соде и уксусу, но этот метод не всегда действенен и может причинить вред трубам. Когда сода (щелочь) реагирует с уксусом (кислотой), образуется пена и углекислый газ, которые могут сдвинуть мусор. Однако длительное использование этой смеси может привести к образованию отложений на стенках труб, ухудшая их состояние. К тому же кислота может повредить металлические и резиновые детали, а проталкивание грязи может усугубить ситуацию.</p><p>Ту же пару можно использовать для незначительных проблем, но серьезные засоры лучше доверить профессионалам.</p><h2>Народный метод: прочистка с помощью бутылки</h2><p>Если под рукой нет вантуза, следует попробовать альтернативный способ – пластиковую бутылку. Для этого проведите следующие шаги:</p><ul><li>Наберите немного воды в раковину.</li><li>Отрежьте дно бутылки объемом 1,5–2 литра и установите отрезанную часть на слив.</li><li>Постучите по бутылке и пропустите воду внутрь, создавая давление.</li></ul><p>Этот отличный лайфхак, работающий по принципу вантуза, не требует специальных инструментов. Чтобы избежать подобных проблем в будущем, промывайте раковину горячей водой после готовки и старайтесь не допускать попадания жира и крупных остатков пищи. Правильное использование сеток для слива и регулярная очистка труб также помогут поддерживать их в рабочем состоянии.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/a08fabc06878df7b5b0845ea208697fe_o.jpg" length="94657" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261106/a08fabc06878df7b5b0845ea208697fe_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="94657" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как построить настроение на кухне: простые торты без особых навыков</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516765.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516765.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 23:20:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Иногда кажется, что сладкое требует часов и фестиваля навыков. Но в реальной кухне достаточно пары идей и аккуратного подхода, чтобы получить праздник вкуса без лишней суеты. Этот взгляд на десерты рассказывает, как...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Иногда кажется, что сладкое требует часов и фестиваля навыков. Но в реальной кухне достаточно пары идей и аккуратного подхода, чтобы получить праздник вкуса без лишней суеты. Этот взгляд на десерты рассказывает, как превратить обычные ингредиенты в уверенный торт за короткое время и без лишних хлопот.</p><h2>Песочный торт с варёной сгущёнкой — основа основ</h2><p>Секрет прост: холодное масло и холодная сметана, быстрое соединение ингредиентов и отсутствие разрыхлителя. Такой подход позволяет получить хрустящие коржи и бархатный крем, который любит пропитку. Этот баланс между текстурами становится прочной базой для любого торта.</p><p>Ингредиенты для коржей: мука 300 г, масло 200 г, сметана 100 г, сахарная пудра 100 г, соль щепотка, ванильный сахар 10 г. Способ: масло раскрошить с мукой и сахаром, добавить сметану, собрать влагой без вымешивания, разделить на части, охладить, раскатать между листами пергамента и выпечь до лёгкого золота при 180°C. Готовые коржи остудить.</p><p>Крем из варёной сгущёнки и масла готовится просто: масло взбить до пышности, постепенно добавить сгущёнку и щепотку соли, соединить до однородности, промазать коржи и дать торту настояться в холодильнике.</p><p>Эта основа помогает понять, как сочетать текстуры: хрупкость коржа и нежность крема, чтобы когда вы достаете готовый торт, он держит форму и не разваливается на каждом кусочке.</p><h2>Кладём акценты на стиль — другие любимые варианты</h2><p>Микроволновой торт «Минутка» превращает десерт в момент радости без ожидания. Важно подобрать качественный какао и учитывать мощность прибора: время корректируется по реальной работе вашей техники.</p><p>Медовик на сметане даёт насыщенный вкус без долгого ожидания — достаточно одного высокого коржа и лёгкой пропитки на сметане. Классика может быть быстрой и домашней.</p><p>Это не учебник: это повод увидеть, как простые техники работают на ваш ритм. В каждом рецепте сохранена идея: выйти из середины пути с минимальным временем на готовку, максимумом вкуса и комфортом на столе.</p><h2>Ещё вдохновение в четырех простых историях</h2><p>Сметанник на раз-два — фокус на правильной текстуре бисквита и мягком креме. Лимонный курд в бисквитном корже дарит свежесть, а глазурь и пропитка помогают сохранить форму. Рафаэлло на кокосовой стружке — баланс воздушности и плотности, где сливочный сыр добавляет устойчивость, а сливки — лёгкость. Кировский торт с меренгой и орехами — эффектный контраст хруста и кремовой основы. Песочное тесто снова встречается в «Черепахе» — конструктор вкусов, который держится на пропитке и ясной текстуре заливки. В конце — торт на агар-агаре с лёгким суфле: упругий и тающий одновременно, без лишних сложностей.</p><p>Подсказка: кухня — место для осознанности. Простой подход к десертам может стать частью дня, когда хочется настроить настроение на спокойный и тёплый вечер, а не только угостить гостей. Если хочется ещё больше системности и энергии, можно познакомиться с планом питания, где разумное меню поддерживает активность и хорошие силы на весь день.</p><p>Итак, десять историй, десять тортов, от песочной крошки до воздуха суфле на агар-агаре. Каждый рецепт проверен, грамматика вкуса выверена. Готовьте с уверенностью и удовольствием, ведь кухня — место, где простые ингредиенты создают настоящее волшебство.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/5336d129c3fa8b7a24a8ae6f8840212d_o.jpg" length="72343" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/5336d129c3fa8b7a24a8ae6f8840212d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="72343" width="626" height="417"/><dc:creator>Покулинарим</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тайны жизни Валентины Толкуновой: история любви и страсти, оставшиеся вне сцен светил</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516764.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516764.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 22:20:26 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Её голос был несравненно красив, а песни о любви и верности трогали сердца миллионов. Но за фасадом идеальной жизни скрывались страдания, о которых Валентина Толкунова предпочитала молчать. Артистка, способная заставить...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Её голос был несравненно красив, а песни о любви и верности трогали сердца миллионов. Но за фасадом идеальной жизни скрывались страдания, о которых Валентина Толкунова предпочитала молчать. Артистка, способная заставить зрителей плакать и смеяться, оказалась пленницей равнодушия и одиночества в личной жизни.</p><h2>Трудное детство и стремление к музыке</h2><p>Валентина выросла в обычной семье, где вместо роскоши всегда присутствовала музыка. С ранних лет она вбирала в себя звуки старых пластинок и пела на школьных мероприятиях, осознавая, что сцена — это её судьба. Учёба в музыкальном институте и успешная карьера заставили верить, что её жизнь будет похожа на сказку.</p><h2>Интенсивные отношения и разочарования</h2><p>Однако настоящие испытания начались с её первым мужем — легендарным композитором Юрием Саульским. Отношения начинались как яркий роман, сложившийся на гастролях, но со временем превратились в пустоту. Его охладевание и лучшие годы жизни, проведённые в ожидании, обернулись удушающим одиночеством. Разрыв произошел незаметно, но его последствия были разрушительными.</p><p>Следующий брак с Юрием Папоровым тоже не стал примером счастья. Сначала казалось, что семья — это правильный путь, но вскоре Валентина столкнулась с новой реальностью: муж часто отсутствовал, оставляя её в роли «соломенной вдовы» с ребенком на руках.</p><h2>Запретная любовь и внутренние противоречия</h2><p>В жизни Толкуновой снова появился мужчина, который стал для неё последней надеждой — Владимир Баранов. С ним она ощутила настоящее счастье, но их чувства оставались в тени. Баранов, муж физик и отец, находился в систематических отношениях, а Валентина каждый день балансировала между семейным долгом и любовной страстью. Общество не позволяло заговорить о таком романе, и угрозы краха привычной жизни становились всё реальнее.</p><p>Непредвиденные обстоятельства, включая учебу ее сына и болезнь мужа, нанесли удар по её эмоциональному состоянию. Валентина обратилась за советом к духовнику, который посоветовал ей утвердить семейные узы. В 2004 году она обвенчалась, но вскоре поняла, что другой мир продолжает манить её.</p><p>Толкунова оставалась стойкой, продолжая выступать и дарить публике своё искусство даже в самые трудные моменты. Умение петь, даже когда собственное сердце разрывается от боли, стало её знаком отличия. 22 марта 2010 года её не стало, но её песни продолжают звучать, передавая каждую нотку внутренней борьбы и глубокой эмоциональной правды.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/5ab4929587dd101117edae0eefd67035_o.jpg" length="218641" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/5ab4929587dd101117edae0eefd67035_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="218641" width="736" height="412"/><dc:creator>Обустройство и ремонт</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как добиться крепкой рассады перца: секреты успешного выращивания</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516761.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516761.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 21:21:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Множество садоводов сталкиваются с проблемами при выращивании рассады перца: рассада вытягивается, падает при сильном ветре, а пересадки становятся настоящей головной болью. Однако существует более простой и эффективный метод. Установлено, что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Множество садоводов сталкиваются с проблемами при выращивании рассады перца: рассада вытягивается, падает при сильном ветре, а пересадки становятся настоящей головной болью. Однако существует более простой и эффективный метод. Установлено, что выращивание рассады в ящиках глубиной 15 см приносит отличные результаты, делая растения крепкими и стойкими к внешним условиям.</p><p>После нескольких неудачных попыток с модными кассетами и торфяными горшками, садоводы решили попробовать новый подход. Результаты превзошли все ожидания: стебли стали толще и сильнее, а приживаемость выросла с 70% до 85-90%. Такие изменения привлекли внимание соседей, которые теперь интересуются, откуда взять такую качественную рассаду.</p><h2>Правильная подготовка ящиков и преимущества метода</h2><p>Основное преимущество нового метода заключается в развитой корневой системе. При использовании неглубоких емкостей корни начинают скручиваться, что ослабляет растение. Ящики глубиной 15 см оптимальны для рассады, так как именно на этой глубине корень успевает расти, не испытывая стресса.</p><p>Итак, используется деревянный ящик размером 50 на 35 сантиметров с дренажом из керамзита на дне. Грунт должен быть универсальным с добавлением перлита для лучшего воздухообмена. Семена засеваются на глубину 1 см с расстоянием 10 см между рядами и 7 см между растениями.</p><h2>Развитие рассады и высадка в открытый грунт</h2><p>С момента появления третьего настоящего листа разница между обычной и новой рассадой становится заметной. Растения, выращенные в глубоких ящиках, остаются коренастыми с хорошо развитыми корнями. Полив и подкормка занимают гораздо меньше времени, а уход становится проще и удобнее.</p><p>При пересадке в открытый грунт наблюдается высокая приживаемость, что свидетельствует о здоровье растений. Важно отметить, что сильная корневая система позволяет быстро адаптироваться даже при температурных колебаниях. В целом, использование ящиков дает возможность сократить время рассады до 2-3 недель, что значительно увеличивает её урожайность.</p><h2>Критическая ошибка полива</h2><p>Основной ошибкой является избыточный полив в первые 10 дней после всходов. Важно не заливать растения, чтобы избежать черной ножки. Первый полив должен быть легким и с использованием пульверизатора, чтобы верхний слой почвы оставался слегка влажным, но не перелитым.</p><p>При соблюдении всех рекомендаций можно обеспечить крепкую и здоровую рассаду перца, которая будет радовать своим урожаем на протяжении всего сезона.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/6ffe3a4c4b12e1ab3d95ef013d97f2ac_o.jpg" length="217062" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/6ffe3a4c4b12e1ab3d95ef013d97f2ac_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="217062" width="1200" height="675"/><dc:creator>О Фазенде. Загородная жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Соль в саду: друг или враг? Как правильно использовать этот ингредиент для урожая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516749.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516749.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 20:15:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садоводы часто обращаются к народной мудрости в поисках идеальных методов ухода за растениями. Например, одна из соседок посоветовала опрыскать яблони солевым раствором с обещанием щедрого урожая, но результаты оказались непривлекательными: листья...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садоводы часто обращаются к народной мудрости в поисках идеальных методов ухода за растениями. Например, одна из соседок посоветовала опрыскать яблони солевым раствором с обещанием щедрого урожая, но результаты оказались непривлекательными: листья начали скручиваться, а плодов не прибавилось. Этот опыт стал уроком, демонстрирующим, что даже «чудодейственные» рецепты требуют здравого смысла и точности.</p><h2>Соль как физиологический стимулятор</h2><p>Поваренная соль (NaCl) не является удобрением в прямом смысле, так как деревьям не нужны натрий и хлор в значительных количествах. Однако в микродозах при определённых условиях она может послужить <b>стресс-стимулятором</b>, укрепляющим иммунитет растений и способствующим формированию плодов. Соль не «кормит», а активирует метаболизм, что в нужных обстоятельствах может привести к улучшению устойчивости деревьев к заболеваниям.</p><h2>Когда стоит применять соль?</h2><p>Хотя слепое применение соли может привести к загрязнению почвы, существуют ситуации, когда это действительно оправдано:</p><li><b>Профилактика грибковых заболеваний.</b> Сильный солевой раствор помогает создавать гипертоническую среду для предотвращения роста грибов.</li><li><b>Коррекция дефицита микроэлементов.</b> В небольших количествах соль может помочь в усвоении калия и фосфора в определённых условиях.</li><li><b>Стресс-стимуляция для некоторых видов деревьев.</b> Слабый солевой раствор перед началом вегетации может повысить сахаристость плодов.</li><h2>Чего следует избегать</h2><ul><li><b>Не используйте солевые растворы под корень.</b> Это может привести к засолению почвы и гибели корней.</li><li><b>Не применяйте йодированную или морскую соль.</b> Используйте только чистую поваренную соль без добавок.</li><li><b>Не применяйте соль ежегодно на одном и том же дереве.</b> Это не должно стать стандартом ухода, а использоваться как экстренная мера.</li></ul><p>Соль не должна быть основной частью агрономической практики. Она служит скорее как <b>инструмент для точечного воздействия</b>, а не как универсальное решение для ухода за растениями.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/80eca12b24609592e8dd865283b33d33_o.jpg" length="942740" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/80eca12b24609592e8dd865283b33d33_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="942740" width="1200" height="900"/><dc:creator>Волжский сад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кулинарное путешествие через века</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516736.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516736.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 19:22:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Вас приглашают в увлекательное путешествие по кулинарной истории, где можно попробовать изысканные блюда, вдохновленные древними культурами и традициями. Ведущий программы, Шеф в шортах, проводит вас через вековые рецепты, раскрывающие богатство...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Вас приглашают в увлекательное путешествие по кулинарной истории, где можно попробовать изысканные блюда, вдохновленные древними культурами и традициями. Ведущий программы, Шеф в шортах, проводит вас через вековые рецепты, раскрывающие богатство вкусов разных эпох.</p><h2>Римский омлет: традиции древнего Рима</h2><p>Стартует кулинарное приключение с римского омлета, вобравшего в себя лучшие кулинарные традиции древнеимперского завтрака. Этот омлет с фетой и оливками является чудесным примером того, как простые ингредиенты могут создать нечто удивительное.</p><ul><li><strong>Ингредиенты для 2 порций:</strong></li><li>4 яйца</li><li>50 г феты</li><li>30 г оливок (без косточек)</li><li>1 помидор</li><li>1 ст. л. оливкового масла</li><li>Соль и перец по вкусу</li></ul><p>Приготовление включает несколько простых шагов: нарезка помидоров, обжаривание яиц и добавление феты с оливками. Готовый омлет, подаваемый с тостами, создаст атмосферу утреннего уюта.</p><h2>Суп викингов: вкусы Скандинавии</h2><p>Далее нас ждет викингский суп, который погружает в атмосферу суровых морей и отважных воинов. Копченое мясо в составе супа придаёт блюду насыщенность и характер.</p><ul><li><strong>Ингредиенты для 4 порций:</strong></li><li>300 г копченой говядины или ветчины</li><li>2 моркови</li><li>1 луковица</li><li>2 стебля сельдерея</li><li>1 лавровый лист</li><li>Соль и перец по вкусу</li></ul><p>Приготовление просто: мясо варится с овощами, после чего суп становится ароматным и сытным. Подается горячим, что идеально подходит для холодных дней.</p><h2>Кельтский картофельный салат: свежесть и разнообразие</h2><p>Заключительный акцент путешествия – кельтский картофельный салат с горчичным соусом. Он подчеркивает атмосферу древней Кельтии и предлагает взрыв свежести на вкус.</p><ul><li><strong>Ингредиенты для 2 порций:</strong></li><li>4 средних картофелины</li><li>1 луковица</li><li>100 г бекона (можно заменить курицей)</li><li>2 яйца</li><li>2 ст. л. горчицы</li><li>4 ст. л. оливкового масла</li></ul><p>Смешав все ингредиенты с заправкой, салат становится изысканным блюдом, подходящим для любого стола.</p><p>Каждое блюдо – это не просто еда, а часть истории, которая позволяет заглянуть в прошлое и оценить глубину кулинарного искусства.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/3c12d20b7d12d01c522e27b252247bf3_o.jpg" length="150550" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/3c12d20b7d12d01c522e27b252247bf3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="150550" width="1024" height="1024"/><dc:creator>Шеф В Шортах</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ошибки при обрезке деревьев весной: важные моменты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516716.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516716.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 18:22:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С приходом весны садоводы вооружаются секаторами с надеждой на пышные кроны и обильный урожай. Однако вместо этого многие сталкиваются с ослаблением деревьев, которые затем долго восстанавливаются. В чем же причина? Давайте разберемся в основных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С приходом весны садоводы вооружаются секаторами с надеждой на пышные кроны и обильный урожай. Однако вместо этого многие сталкиваются с ослаблением деревьев, которые затем долго восстанавливаются. В чем же причина? Давайте разберемся в основных ошибках, которых лучше избегать.</p><h2>1. Тупой инструмент — шаг к болезням</h2><p>Использование секатора с затупленными лезвиями не дает четкого среза, а наносит веткам травмы, открывающие доступ инфекциям. Чтобы этого избежать, необходимо:</p><ul><li>Пользоваться обостренным инструментом — острое лезвие обеспечит чистый срез, который быстрее заживает.</li><li>Дезинфицировать секатор после каждой обрезки, особенно если удалялись поврежденные ветки. Для этого отлично подойдут раствор марганцовки или хлоргексидин.</li></ul><h2>2. Не спешите с обрезкой</h2><p>Желание «освежить» дерево, удалив лишние ветви, может обернуться серьезными проблемами. Срезая более 30% кроны, дерево испытывает стресс, что замедляет его рост и снижает урожайность. </p><ul><li>В случае сильного загущения кроны лучше растянуть процесс обрезки на 2-3 сезона.</li><li>Новички должны быть осторожны и помнить: лучше удалить меньше, чем навредить растению.</li></ul><h2>3. Обратите внимание на безопасность</h2><p>Работа на высоте требует особого внимания. Каждую весну фиксируются случаи травматизма из-за падений с лестниц или непредвиденных обстоятельств при работе с ветками. Для минимизации рисков следует:</p><ul><li>Использовать обувь с нескользящей подошвой для надежности.</li><li>Носить прочные перчатки, которые защитят руки.</li><li>Если обрезка высоких деревьев, работать вдвоем для большей безопасности.</li></ul><p>Следование этим простым, но важным правилам существенно снизит риск негативных последствий и поможет сохранить здоровье деревьев. В итоге садоводы смогут радоваться не только красивым кронам, но и щедрому урожаю.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/5355f24dead4d47666aa3faa89707ff5_o.jpg" length="148615" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/5355f24dead4d47666aa3faa89707ff5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="148615" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Перец Мегатон золотой: идеальный выбор для вашего огорода</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516689.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516689.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 17:16:57 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Гибрид «Мегатон золотой» обещает стать настоящей находкой для всех любителей перцев. Этот сорт не только радует глаз своими крупными цилиндрическими плодами, вес которых может достигать 200 граммов, но и демонстрирует высокую урожайность как в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Гибрид «Мегатон золотой» обещает стать настоящей находкой для всех любителей перцев. Этот сорт не только радует глаз своими крупными цилиндрическими плодами, вес которых может достигать 200 граммов, но и демонстрирует высокую урожайность как в теплицах, так и в открытом грунте. Яркие, золотистые плоды разнообразят любое блюдо, а сами растения становятся настоящей гордостью садовода.</p><h2>Сорт: история и основные данные</h2><p>Специально выведенный для создания крупных и товарных плодов, этот гибрид первого поколения (F1) отличается стабильностью роста и выравненностью по размерам. Его селекционные качества обеспечивают отличную адаптацию к различным условиям, что делает его фаворитом среди огородников.</p><h2>Ключевые особенности</h2><p>Название «Мегатон золотой» говорит само за себя — крупные плоды и насыщенная желтая окраска — главные достоинства этого сорта. Мощные кусты, достигающие высоты до 85 см, нуждаются в специальном отношении, особенно в период активного роста и плодоношения. Перцы требуют space и ресурсов, поэтому рекомендуется использовать рассадный метод с ранними сроками посева.</p><h3>Технические параметры и их практическое значение</h3><ul><li><strong>Гибрид F1:</strong> семена не подходят для повторного использования, что требует ежегодной закупки.</li><li><strong>Универсальное назначение:</strong> плоды отлично подходят для свежего употребления, консервации и заморозки.</li><li><strong>Сроки созревания:</strong> средний срок, что продлевает уход за растением.</li></ul><p>Важные аспекты агротехники включают регулярный полив и обеспечение питанием. Отличная урожайность зависит от комплексного подхода к уходу, и чем больше внимания уделите формировке и поддержке, тем лучше будут ваши результаты.</p><h3>Выращивание и уход</h3><p>Для достижения максимального результата, кусты следует подсаживать на расстоянии 40-60 см друг от друга. Обеспечение хорошего освещения и регулярный полив на утепленном грунте поможет избежать грибковых заболеваний, таких как фитофтороз и гниль.</p><p>В период плодоношения особое внимание стоит уделить борьбе с вредителями и заболеваниями, а также регулярному осмотру растений. Контроль за огородом — залог вашего успеха.</p><h2>Кулинарная универсальность</h2><p>Плоды «Мегатона золотого» находят свое применение не только в кулинарии, но и в зимних заготовках. В свежем виде они отлично подходят для салатов, а после переработки сохраняют свой вкус и аромат.</p><p>В целом, «Мегатон золотой» — это сорт, который красят в своем огороде и по степени требования к уходу подходит как для опытных овощеводов, так и для новичков.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/b5e015c2a1ca6e7268e503437107f885_o.jpg" length="40764" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/b5e015c2a1ca6e7268e503437107f885_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40764" width="600" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Праздничные мясные рулетики: три аппетитных рецепта для новогоднего стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516652.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516652.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 16:21:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[С наступлением волшебного времени года многие начинают задумываться о том, что подать на новогодний стол. Мясные рулетики становятся настоящей находкой: они не только радуют глаз своей презентацией, но и способны удивить гостей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С наступлением волшебного времени года многие начинают задумываться о том, что подать на новогодний стол. Мясные рулетики становятся настоящей находкой: они не только радуют глаз своей презентацией, но и способны удивить гостей восхитительным вкусом. В этом материале представлены три оригинальных рецепта мясных рулетиков, которые идеально впишутся в любое праздничное меню.</p><h2>Мясные рулетики с грибами и черносливом</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Свинина (для отбивных) — 600 г</li><li>Лук репчатый — 150 г</li><li>Грибы — 160 г</li><li>Чернослив — 100 г</li><li>Соль и перец — по вкусу</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><li>Мясо нарезать пластинками, отбить и приправить солью и перцем.</li><li>Приготовить начинку: мелко нарезать лук, грибы и чернослив. Обжарить лук и грибы до золотистой корочки, затем добавить чернослив.</li><li>На мясо выложить начинку и аккуратно свернуть в рулет. Уложить в форму срезом вниз.</li><li>Запекать в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут, затем уменьшить до 180°C на 20 минут.</li><h2>Праздничные мясные рулетики</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Свиная корейка — 800 г</li><li>Чеснок — 2 зубчика</li><li>Оливковое масло — 3 ст. л.</li><li>Сливки 20% — 150 мл</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><li>Свинину нарезать тонкими пластинами и отбить с обеих сторон.</li><li>Чеснок измельчить, смешать с оливковым маслом и приправами, затем эту смесь нанести на отбивные.</li><li>Подготовить начинку из вареных яиц, лука и зелени, выложить на мясо и завернуть в рулет.</li><li>Запекать в разогретой духовке при 200°C около 40 минут, затем залить сливками и еще готовить 10 минут.</li><h2>Сочные куриные рулетики с ананасом и сыром</h2><p><strong>Ингредиенты:</strong></p><ul><li>Куриные грудки — 3-4 шт.</li><li>Консервированные ананасы — 150 г</li><li>Твердый сыр — 100 г</li><li>Чеснок — 4 зубчика</li></ul><p><strong>Приготовление:</strong></p><li>Куриные грудки разрезать, приправить и отбить.</li><li>Соединить ананасы и сыр, добавить чеснок перед смешиванием с начинкой.</li><li>На каждую отбивную положить начинку и свернуть в рулет, уложить в форму для запекания и запекать.</li><p>Эти мясные рулетики подарят яркие вкусовые ощущения и украсят любой праздник, не оставив никого равнодушным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/1cf7af73c88a3bbbac2ed3ac167994c1_o.jpg" length="1085602" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/1cf7af73c88a3bbbac2ed3ac167994c1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1085602" width="1200" height="675"/><dc:creator>Варим Жарим, рецепты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Стресс и лишний вес: как эмоции влияют на фигуру</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516630.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516630.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 15:17:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В современном мире все чаще обсуждается связь между эмоциональным состоянием и набором лишних килограммов. Стресс — это одна из основных причин, по которой люди сталкиваются с проблемами избыточного веса, и это тревожный сигнал для многих.Стресс как.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В современном мире все чаще обсуждается связь между эмоциональным состоянием и набором лишних килограммов. Стресс — это одна из основных причин, по которой люди сталкиваются с проблемами избыточного веса, и это тревожный сигнал для многих.</p><h2>Стресс как фактор набора веса</h2><p>Некоторые люди реагируют на стресс потреблением пищи, что приводит к значительному увеличению калорийности рациона. В такие моменты еда становится доступным источником утешения, что, в свою очередь, усугубляет эмоциональные проблемы и создает замкнутый круг. Большинство переживают эмоциональные катастрофы или внешние неприятности, заедая свои проблемы, только чтобы в итоге столкнуться с новыми — из-за неудовлетворенности своим весом.</p><h2>Как справляться со стрессом</h2><p>Важно осознать, что чрезмерное употребление пищи не решает стрессовые ситуации. Вместо этого необходимо искать более здоровые пути управления эмоциями. Вот несколько эффективных способов:</p><ul><li><strong>П физическая активность:</strong> Увеличение уровня физических нагрузок способствует выработке эндорфинов — гормонов счастья, которые помогают справляться со стрессом.</li><li><strong>Контроль качества пищи:</strong> Избегайте рафинированных углеводов и высококалорийных жиров. Овощи и белки должны стать основой рациона.</li><li><strong>Управление сном:</strong> Полноценный ночной отдых помогает не только в восстановлении сил, но и в нормализации обмена веществ.</li><li><strong>Общение и поддержка:</strong> Взаимодействие с друзьями и близкими может значительно снизить уровень стресса. Поддержка близких делает дорогу к эмоциональному комфорту гораздо легче.</li></ul><h2>Насколько важен контроль эмоций</h2><p>Умение контролировать свои эмоции и принимать их как неотъемлемую часть жизни — это ключевой момент в борьбе с лишним весом. Стремление к самосовершенствованию может помочь избежать стрессового заедания. Эмоциональное состояние напрямую влияет на физическое здоровье, и чем раньше удастся выйти из этого порочного круга, тем легче будет вернуться к нормальному весу. Основа на пути к здоровью — это понимание, что еда не является решением.</p><p>Поддержание чувства спокойствия и забота о себе станут важными шагами на пути к улучшению общего состояния и фигуры. Каждый шаг навстречу более здоровому образу жизни делает человека сильнее и уверенным в будущем.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/fbea9971c39e094238ab32da618f2edf_o.jpg" length="250659" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/fbea9971c39e094238ab32da618f2edf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="250659" width="1200" height="675"/><dc:creator>КУХНЯ БЕЗ ФАНАТИЗМА С МАРИНОЙ ЧЕРНОВОЙ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как избавиться от пятен на мягкой мебели: простые советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516608.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516608.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 14:20:31 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый из нас сталкивался с неожиданными "катастрофами", которые могут произойти прямо у нас дома. Независимо от того, пролит ли чай, капнул жирный соус или случайно уронили кусочек пиццы, пятна на мягкой мебели – это реальность, с которой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый из нас сталкивался с неожиданными "катастрофами", которые могут произойти прямо у нас дома. Независимо от того, пролит ли чай, капнул жирный соус или случайно уронили кусочек пиццы, пятна на мягкой мебели – это реальность, с которой приходится иметь дело. Главное – не паниковать: большинство пятен проще удалить, если действовать сразу.</p><h2>Определяем тип загрязнения</h2><p>Чтобы эффективно справиться с пятном, первое, что нужно сделать, – это определить его характер и источник. Разные типы загрязнений требуют различных методов борьбы. Пятна могут быть:</p><ul><li>жирными (например, от пищи или масел);</li><li>белковыми (от молока, соусов, крови);</li><li>от красителей (например, от маркеров или красного вина);</li><li>от напитков (кофе, чай, соки).</li></ul><h2>Способы удаления пятен</h2><p>Вот несколько действенных методов для удаления наиболее распространенных загрязнений:</p><ul><li><b>Жирные пятна:</b> Используйте средство для мытья посуды. Аккуратно вотрите его в пятно, оставьте на 5-10 минут, а затем промойте водой и высушите. Если след остался, повторите процесс.</li><li><b>Пятна от вина:</b> Приготовьте раствор из равных частей воды и белого уксуса. Хорошо промокните пятно, чтобы оно не впиталось. Этот метод подходит как для красного, так и для белого вина.</li><li><b>Белковые пятна:</b> Корректное решение – холодная вода. Сделайте пасту из пищевой соды и холодной воды. Замачивайте пятно, затем аккуратно чистите пастой и оставьте на 10-15 минут перед промывкой.</li><li><b>Пятна от кофе и чая:</b> Сначала обработайте свежие пятна теплой водой с щеткой, затем примените мыльный раствор. Для застарелых пятен используйте 5% раствор щавелевой кислоты или глицерин, в зависимости от ткани.</li></ul><p>Обязательно тестируйте чистящие растворы на незаметных участках мебели перед обработкой, чтобы избежать повреждений.</p><h2>Советы по уборке</h2><p>Работайте только с белыми тряпками из микрофибры, чтобы избежать нежелательных следов от красителей. Если возможно, после обработки оставьте мебель высохнуть на свежем воздухе или хорошо проветриваемом помещении.</p><p>Помимо собственных усилий, если пятна стойкие или вы не уверены в своих способностях, всегда можно обратиться за помощью к профессионалам, которые знают все нюансы и средства для бережной очистки мебели.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/8c338ab91924073cbc453ddb188c158c_o.jpg" length="66266" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/8c338ab91924073cbc453ddb188c158c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66266" width="750" height="500"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему заморозка делает ягоды и овощи более полезными для здоровья</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516585.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516585.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 13:20:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Какие продукты могут принести больше пользы после заморозки
Новейшие исследования показывают, что заморозка может оказаться настоящим спасением для здоровья, сохраняя витамины и антиоксиданты в ягодах, овощах и других продуктах. Рассмотрим, какие из.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Какие продукты могут принести больше пользы после заморозки</p><p>Новейшие исследования показывают, что заморозка может оказаться настоящим спасением для здоровья, сохраняя витамины и антиоксиданты в ягодах, овощах и других продуктах. Рассмотрим, какие из них стоит обязательно отправить в морозильник.</p><p>Миф о свежести и витахи</p><p>Существует мнение, что свежие продукты всегда лучше, а морозильник губит питательные вещества. Однако, по данным недавних исследований, это не всегда так. Для некоторых продуктов, таких как ягоды, овощи и даже хлеб, холод может стать верным помощником. Заморозка не только помогает сохранить полезные вещества, но и делает их доступнее для организма.</p><p>Польза ягод: сохраняем максимум витаминов</p><p>Лесные и садовые ягоды, такие как черника, малина и смородина, теряют витамин С и антиоксиданты при хранении на воздухе. Заморозка позволяет сохранить эти ценные элементы почти в полном объеме. Более того, у черники после замораживания увеличивается уровень антиоксидантов, которые способствуют укреплению сосудов и улучшению памяти. Рекомендуется замораживать ягоды в их натуральном виде, без сахара, что позволяет легко добавлять их в каши и смузи в зимний период.</p><p>Овощи: брокколи, цветная капуста и морковь</p><p>Брокколи и цветная капуста, богатые аскорбиновой кислотой, быстро теряют свои свойства при обычном хранении. Замораживание помогает сохранить эти витамины на долгое время. Морковь, насыщенная каротиноидами, не теряет пигментов при заморозке, а клеточные стенки становятся более доступными для усвоения витаминов.</p><p>Неожиданные замороженные продукты: бананы и хлеб</p><p>Бананы также могут стать отличным дополнением к морозильнику: они сохраняют калий и магний, прекрасно подходят для приготовления густых смузи и домашнего «бананового мороженого». Цельнозерновой хлеб, благодаря заморозке, может надолго оставаться свежим. Размораживание его в тостере или духовке позволяет вернуть аромат и легкость для пищеварения.</p><p>Продукты, не подходящие для заморозки</p><p>Тем не менее, не все продукты переносят морозильник. Огурцы и томаты после разморозки теряют текстуру и вкус. Картофель приобретает неприятную сладость, а популярные мягкие сыры могут ухудшиться в качестве. Таким образом, выбор продуктов для заморозки требует внимательного подхода.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/492b6d5e933f9ccf7c320f703210a6cb_o.jpg" length="1726706" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/492b6d5e933f9ccf7c320f703210a6cb_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1726706" width="1200" height="800"/><dc:creator>PETERBURG2</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как вырастить идеальную репу: секреты и советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516564.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516564.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 12:23:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Репа — это овощ, известный с древнейших времен. Более 4000 лет назад она пришла к нам из Малой Азии и завоевала популярность в разных уголках мира. На протяжении веков репа была основным компонентом питания не только простых людей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Репа — это овощ, известный с древнейших времен. Более 4000 лет назад она пришла к нам из Малой Азии и завоевала популярность в разных уголках мира. На протяжении веков репа была основным компонентом питания не только простых людей, но и состоятельных слоев населения, например, в Древнем Риме. В России репа славилась как один из главных источников пищи до появления картофеля, о ней сложены множество пословиц и сказок.</p><h2>Методы выращивания репы</h2><p>Репа — это однолетняя, а иногда двулетняя культура, относящаяся к семейству Крестоцветных. Многие дачники забывают о ней, однако она является важным источником витаминов и полезных веществ. Для ее выращивания используют два метода: безрассадный и рассадный.</p><h3>Безрассадный способ</h3><p>В большинстве регионов России репу высаживают непосредственно в грунт. Сроки посева зависят от желаемого времени сбора урожая. Для раннего потребления рекомендуется сеять семена ранней весной, так как репа может перенести легкие заморозки. Если вы хотите запасать овощи на зиму, лучше сеять в июне или июле, когда крестоцветная блошка не так активна. Подзимний посев также возможен и принесет более ранние всходы весной.</p><ul><li><strong>Подготовка почвы:</strong> Репа требует хорошо освещенного места и рыхлой, нейтральной почвы. Оптимально подойдет суглинистая или супесчаная почва.</li><li><strong>Удобрение:</strong> При перекопке внесите до 3 кг перегноя или компоста на 1 квадратный метр и комплексное минеральное удобрение соответственно инструкции.</li></ul><h3>Рассадный метод</h3><p>Этот метод рекомендован для районов с суровыми климатическими условиями или желанием получить урожай раньше срока. Для рассады репу сеют за 35-40 дней до высадки в грунт, лучше в отдельные емкости: стаканчики или кассеты с дренажными отверстиями.</p><p>Подготовьте легкий, питательный грунт и наполняйте его до 1 см глубины. Поливайте регулярно и поддерживайте температуру в пределах 8-12 градусов, пока не появятся всходы. После этого рассаду необходимо закалять, выставляя на свежий воздух постепенно, за 10-14 дней до пересадки.</p><p>Таким образом, репа может стать настоящим украшением вашего огорода, обеспечив витаминами и радостью экологически чистого урожая. Следуя этим простым рекомендациям, любой дачник сможет добиться успешного результата.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/c358583d96a33a4345a8ca844ed95218_o.jpg" length="157193" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/c358583d96a33a4345a8ca844ed95218_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="157193" width="1024" height="792"/><dc:creator>Ваше хозяйство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>6 изумительных рецептов маринада для шашлыков в мае</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516530.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516530.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 11:17:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На носу майские праздники. Это значит, что пришло время готовиться к сезону шашлыков!
Погода уже стабильно радует теплом, и многие успели начать свои выезды на природу. Дачи, встречи с друзьями — все это оживает именно сейчас.
? Чтобы избежать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На носу майские праздники. Это значит, что пришло время готовиться к сезону шашлыков!</p><p>Погода уже стабильно радует теплом, и многие успели начать свои выезды на природу. Дачи, встречи с друзьями — все это оживает именно сейчас.</p><p> Чтобы избежать споров о том, чем замариновать мясо в самый ответственный момент, предлагаем вашему вниманию 6 уникальных рецептов маринадов. Также мы подскажем, какое мясо лучше всего подобрать для идеального шашлыка. Сохраняйте, информация пригодится очень скоро.</p><p>А если вдруг погода подкачает или нет возможности выбраться на природу, это вовсе не означает, что стоит отказываться от шашлыка. В аппарате Грандшеф можно приготовить его на режиме ГРИЛЬ или БАРБЕКЮ, и получится все с той же хрустящей корочкой и нежной серединой.</p><p>Вы уже пополнили свои запасы для шашлычного сезона или только планируете это сделать?</p><p>***</p><p>Владельцы Грандшефа делятся проверенными рецептами и кулинарными лайфхаками в своем сообществе.</p><p>Еще не пробовали Грандшеф? Погрузитесь в мир увлекательной готовки:</p><p> Купить белый Грандшеф или черный Грандшеф на WB</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/b1ea347d870807cb1e1d344fd7f16ab8_o.jpg" length="281866" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/b1ea347d870807cb1e1d344fd7f16ab8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="281866" width="960" height="1200"/><dc:creator>Аэрогриль Грандшеф от RETASTE</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секреты освобождения от ненужных вещей: как постепенно изменить пространство вокруг себя</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516498.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516498.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 10:17:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Проблема излишков в нашем окружении знакома каждому. Часто, начиная уборку, натыкаемся на предметы, которые вызывают лишь досаду: "Зачем я это держу?" Однако в большинстве случаев они продолжают занимать место, вызывая очередное раздражение.Каждый...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Проблема излишков в нашем окружении знакома каждому. Часто, начиная уборку, натыкаемся на предметы, которые вызывают лишь досаду: "Зачем я это держу?" Однако в большинстве случаев они продолжают занимать место, вызывая очередное раздражение.</p><p>Каждый из нас, вероятно, имеет в своем доме так называемые "раздражители": старые сувениры, ненужные подарки, одежда, давно вышедшая из моды, и бумажки, которые годами пылятся в ящиках. Эти вещи не только создают хаос в нашем пространстве, но и негативно влияют на настроение, провоцируя постоянные мысли о том, что что-то нужно с ними сделать.</p><h2>Примеры вещей, которые стоит удалить</h2><p>Вот некоторые распространенные "раздражители", которые можно найти в каждой квартире:</p><ul><li>Одежда, с которой не совсем комфортно: это могут быть вещи, которые больше не подходят по размеру или те, что вы просто не любите носить.</li><li>Сувениры и подарки, которые пылятся на полках: будь то безделушки или памятные вещи, важно понимать, нужны ли они вам.</li><li>Старая посуда, которую не используете: огромные сервизы и другие предметы, которые занимают место.</li><li>Неиспользуемая техника: телефоны, электронные устройства и другие вещи, которые не включались несколько лет.</li><li>Бумажные документы: счета, инструкции и прочие бумаги, которые просто копятся без надобности.</li></ul><h2>Почему мы продолжаем держаться за ненужные вещи?</h2><p>Существует множество причин, по которым сложно избавиться от старых вещей. Многие из нас боятся, что без них станет трудно, забывая, что на самом деле необходимость в них возникает крайне редко. Часто подобные вещи напоминают нам о прошлом, и расстаться с ними значит оставить часть своей истории.</p><p>Не менее распространен и синдром "жалко выбросить". Эта психологическая ловушка зачастую мешает нам избавиться от дорогих, но практически бесполезных предметов. Широко распространенные установки детства, такие как "береги все" или "не разбрасывайся", также способны мешать процессу избавления от лишнего.</p><h2>Как шаг за шагом избавиться от хлама?</h2><p>Вот несколько простых советов, которые помогут освободить пространство:</p><li>Оцените каждую вещь на наличие положительных эмоций. Если предмет вызывает только раздражение, его время пришло.</li><li>Следуйте методу маленьких шагов: уберите одну вещь сегодня, не нагружая себя большими задачами.</li><li>Представьте, что собираетесь переехать: что точно возьмете с собой? Это поможет более рационально смотреть на свои вещи.</li><p>Очистка пространства — это не только избавление от ненужного, но и возможность создать новое, более светлое окружение. Освободив место для нового, можно ощутить призыв свежего взгляда на жизнь.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/f3f9e4e39a5306d9d18c3ca3705c8114_o.jpg" length="1158236" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/f3f9e4e39a5306d9d18c3ca3705c8114_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1158236" width="1200" height="655"/><dc:creator>Квест для домохозяйки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Эскаливада: каталонские овощи, которые раскрываются в духовке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516466.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516466.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 09:15:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Запечённые баклажаны, сладкий перец и лук — основа эскаливады, традиционного блюда Каталонии. Рецепт не требует сложных приёмов: овощи становятся мягкими и ароматными в духовке, а оливковое масло и чеснок объединяют их вкус.Что...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Запечённые баклажаны, сладкий перец и лук — основа эскаливады, традиционного блюда Каталонии. Рецепт не требует сложных приёмов: овощи становятся мягкими и ароматными в духовке, а оливковое масло и чеснок объединяют их вкус.</p><h2>Что понадобится</h2><ul><li>2 баклажана;</li><li>2 красных сладких перца;</li><li>1 репчатая или красная луковица;</li><li>2 зубчика чеснока;</li><li>3–4 столовые ложки оливкового масла extra virgin;</li><li>соль по вкусу.</li></ul><h2>Как приготовить</h2><li>Разогрейте духовку до 200 °C. Баклажаны вымойте и наколите вилкой. Выложите на противень целые баклажаны и перцы, а лук оставьте в шелухе.</li><li>Запекайте овощи примерно 40–50 минут, пока они не станут мягкими. Перцы могут приготовиться раньше баклажанов, а луку иногда требуется немного больше времени.</li><li>Горячие баклажаны и перцы накройте крышкой или уберите в пакет на 10 минут — так кожицу будет легче снять. Очистите овощи, удалите семена из перцев. Снимите шелуху с остывшего лука.</li><li>Нарежьте овощи длинными полосками, разложите на тарелке, добавьте измельчённый чеснок, соль и оливковое масло.</li><p>Эскаливаду подают тёплой или комнатной температуры — не холодной, прямо из холодильника. Её можно предложить как самостоятельную закуску с деревенским хлебом или багетом, а также подать к мясу и рыбе. В Каталонии к овощам нередко добавляют анчоусы или солёную треску; для простого обеда подойдёт и консервированный тунец.</p><p>Блюдо удобно собирать слоями, но это необязательно: достаточно свободно разложить овощи и полить их маслом. Даже после остывания эскаливада остаётся насыщенной и ароматной.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/6babe7127b5d62bfc550772ee014d704_o.jpg" length="366759" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/6babe7127b5d62bfc550772ee014d704_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="366759" width="1412" height="1059"/><dc:creator>Жить вкусно и с любовью</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как легко справиться с жирной посудой: простые советы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516447.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516447.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 08:17:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Мыть посуду после обеда может быть настоящим испытанием, особенно когда речь идет о жирных кастрюлях и сковородах. Многие испытывают неприязнь к этому занятию, особенно когда на тарелках и посуде остается налет жира. Однако, существуют простые хиты..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Мыть посуду после обеда может быть настоящим испытанием, особенно когда речь идет о жирных кастрюлях и сковородах. Многие испытывают неприязнь к этому занятию, особенно когда на тарелках и посуде остается налет жира. Однако, существуют простые хиты, которые могут сделать этот процесс значительно легче.</p><h3>Открытие тайны</h3><p>Чтобы облегчить себе жизнь, стоит попробовать следующий метод. Возьмите мягкую бумажную салфетку или ненужную тряпку и пройдитесь ею по стенкам посуды перед тем, как приступать к мытью. Жирная пленка легко соскользнет на бумагу, и вам останется лишь выбросить ее и промыть посуду привычным способом.</p><h3>Несколько легких шагов</h3><ul><li>Если хотите добиться лучшего результата, используйте горячую воду. Полейте жирную поверхность водой, и жир растает, стечет вниз.</li><li>После этого просто продолжайте мыть посуду, как и прежде!</li></ul><p>Эти простые советы могут показаться очевидными, но, как показала практика, не все ими владеют. Поэтому стоит делиться этим полезным знанием с другими. Мытье посуды может стать менее обременительным и даже приятным, если следовать этим рекомендациям.</p><p>Нет ничего лучше, чем ощущение чистоты, когда все предметы на кухне сверкают! С помощью этих нехитрых приемов процесс мытья посуды станет легким и эффективным. Оставайтесь на шаг впереди и наслаждайтесь результатом!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/5becd40f6dbb214be0c4c3f851544d2f_o.jpg" length="177604" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/5becd40f6dbb214be0c4c3f851544d2f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="177604" width="1200" height="860"/><dc:creator>7 дач</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Летний холодный борщ: освежающий рецепт с яркой свеклой и зеленью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516440.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516440.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 07:19:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Холодный борщ с вареной свеклой и ботвой — идеальное летнее блюдо. Это не просто вкусный суп, но и настоящий витаминный заряд, позволяющий освежиться в знойный день. Яркий свекольный цвет и разнообразие свежих ингредиентов делают это блюдо не только.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Холодный борщ с вареной свеклой и ботвой — идеальное летнее блюдо. Это не просто вкусный суп, но и настоящий витаминный заряд, позволяющий освежиться в знойный день. Яркий свекольный цвет и разнообразие свежих ингредиентов делают это блюдо не только полезным, но и визуально привлекательным.</p><h2>Ингредиенты</h2><p>Для приготовления этого великолепного борща понадобится:</p><ul><li>800 мл воды</li><li>2 молодые свеклы с ботвой</li><li>2 картофелины</li><li>2 огурца</li><li>2 яйца</li><li>1/4 лимона</li><li>100 г укропа</li><li>Соль по вкусу</li></ul><h2>Пошаговое приготовление</h2><p>Приготовление холодного борща начинается с выбора свежей свеклы. Лучше всего, если она будет молодой и с яркой ботвой. После того как свекла выбрана, следует ее подготовить:</p><li>Отделить ботву от корнеплодов, удалив вялые и поврежденные листья.</li><li>Очистить свеклу от кожуры и нарезать на четвертинки.</li><li>Сложить свеклу в кастрюлю, залить водой и варить 25-35 минут до готовности, периодически проверяя ее мягкость с помощью ножа.</li><li>Параллельно отварить картофель в мундире, затем остудить и нарезать кубиками.</li><li>Яйца отварить вкрутую, охладить и нарезать мелкими кусочками.</li><li>Огурцы нарезать аккуратными кубиками.</li><li>Сваренной свекле дать остыть, а ботву опустить в горячий отвар на 5-7 минут.</li><li>Мелко порубить ботву и укроп.</li><li>Остуженный свекольный отвар соединить с подготовленными овощами, яйцами и зеленью.</li><li>Добавить лимонный сок по вкусу, а по желанию – и сметану.</li><p>После всех приготовлений борщ нужно поставить в холодильник на 25-30 минут, чтобы он стал более охлажденным. Подается с ломтиками лимона, которые придадут блюду свежесть. Вариацией этого рецепта может стать использование кефира вместо свекольного отвара, что делает борщ еще более питательным и легким. Наслаждайтесь летом с этим потрясающим блюдом! Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/66d70936ab095657297c0d2f55e9f838_o.jpg" length="96062" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/66d70936ab095657297c0d2f55e9f838_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="96062" width="640" height="426"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как эффективно предотвратить плесень в погребе: секреты садоводов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516435.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516435.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 06:20:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Проблема плесени в погребах — это серьёзное испытание для многих дачников и огородников. С каждым годом всё более актуальной становится тема сохранения урожая, особенно после случаев, когда грибок уничтожает значительную его часть. Многие сталкиваютс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Проблема плесени в погребах — это серьёзное испытание для многих дачников и огородников. С каждым годом всё более актуальной становится тема сохранения урожая, особенно после случаев, когда грибок уничтожает значительную его часть. Многие сталкиваются с этой напастью и ищут эффективные решения, чтобы избежать потерь.</p><h2>Причины появления плесени в погребе</h2><p>Основной причиной плесени становится высокая влажность и недостаточная вентиляция. Затруднённый доступ воздуха в помещениях приводит к накоплению влаги, особенно в холодные месяцы. Дебют грибка может начаться с тошнотворного запаха, который усиливается по мере его роста. Со временем, невидимые споры плесени начинают проникать в хранимые овощи и фрукты, приводя к их порче.</p><h2>Методы защиты от плесени</h2><p>Чтобы сохранить урожай в целости, важно придерживаться ряда мероприятий:</p><ul><li><strong>Вентиляция:</strong> Установка приточной и вытяжной вентиляции — это первый шаг к поддержанию оптимального микроклимата в погребе. Приточная труба должна заходить как можно ниже, а вытяжная возвышаться на 2 метра над уровнем земли.</li><li><strong>Регулярный мониторинг:</strong> Использование гигрометра для контроля уровня влажности поможет предупреждать появление плесени. Старайтесь поддерживать влажность в пределах 70-80%.</li></ul><h2>Способы борьбы с грибком</h2><p>Существует множество народных рецептов и проверенных методов, чтобы справиться с плесенью:</p><ul><li><strong>Раствор соды:</strong> Разводя 300 граммов соды в ведре горячей воды и добавляя 100 мл йода, можно сделать эффективный распыляемый раствор, который поможет очистить не только стены, но и потолок.</li><li><strong>Уксус:</strong> Разведённый уксус в равных долях с водой — простой, но занимательный метод, который предотвратит появление плесени на продолжительное время.</li></ul><p>Таким образом, соблюдение правильных условий хранения, использование простых народных рецептов и регулярный контроль состояния погреба могут значительно снизить риск появления плесени и сохранить урожай до самого лета.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/57f3c5003c51c981e3ba10cbb21a2fd2_o.jpg" length="255398" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/57f3c5003c51c981e3ba10cbb21a2fd2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="255398" width="986" height="555"/><dc:creator>Огородные шпаргалки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Почему груши 'плачут': причины и как помочь деревьям</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516432.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516432.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 05:20:39 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Садоводы нередко сталкиваются с таинственными каплями, которые выступают на коре грушевых деревьев. Под яркими лучами солнца они сверкают, создавая ощущение, что дерево покрыто росой. Однако, эти капли — вовсе не простая влага, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Садоводы нередко сталкиваются с таинственными каплями, которые выступают на коре грушевых деревьев. Под яркими лучами солнца они сверкают, создавая ощущение, что дерево покрыто росой. Однако, эти капли — вовсе не простая влага, а знак того, что груша испытывает значительный стресс. Называют это явление 'плачем груши', и важно понять его причины, чтобы сохранить здоровье дерева и будущий урожай.</p><h2>Основные причины появления капель на груше</h2><p>Ученые и садоводы выделяют несколько факторов, способствующих появлению этого феномена. Чаще всего он возникает из-за:</p><ul><li><strong>Избыточной влаги:</strong> когда грунт сильно насыщен водой, корни не успевают ее поглотить и вынуждены выделять излишки через кору. На древесине образуются прозрачные капли.</li><li><strong>Заболеваний:</strong> грибковые инфекции, такие как цитоспороз, или бактериальные поражения, могут также быть виновниками. Да и повреждения от насекомых, таких как короеды, могут привести к подобным последствиям.</li></ul><p>Важно отметить, что весной наблюдается особенно высокая активность сокодвижения, и повышенная влажность может усугубить проблему.</p><h2>Как определить, что 'плач' груши — это не нормально?</h2><p>Существует несколько признаков, которые помогут различить физиологический плач от проявления болезни:</p><ul><li>Капли прозрачные, без неприятного запаха и исчезают после нормализации влажности.</li><li>В случае болезней выделения темнеют, становятся липкими или желеобразными; вокруг трещин обозначается коричневый оттенок или появляются язвы.</li></ul><p>Периодическая чистка раненых участков и применение специализированных средств, таких как фунгициды и садовый воск, могут помочь в восстановлении здоровья дерева. Установка ловчих поясов от вредителей и внесение необходимых удобрений также способствуют укреплению груши.</p><h2>Паковка заботы и предотвращение проблем</h2><p>Позаботьтесь о дренажной системе, уменьшив чрезмерный полив, и бережно очищайте поврежденные участки коры до здоровой древесины. Важно слежение за состоянием дерева, чтобы своевременно принять меры. Игнорирование проблемы может привести к ухудшению состояния и даже к гибели дерева — что, конечно, губительно как для сада, так и для урожая.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/65da5fef226ede0505a63e7e6a2806b1_o.jpg" length="169206" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/65da5fef226ede0505a63e7e6a2806b1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="169206" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Шарль Леклер стал владельцем шикарной яхты за 1,5 миллиарда рублей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516431.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516431.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 04:16:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Гонщик команды Ferrari в Формуле 1, Шарль Леклер, недавно приобрёл роскошную 31-метровую яхту Riva 102 Corsaro Super. Церемония спуска судна, получившего имя Sedici, прошла на верфи Riva в Ла-Специи. Название яхты выбрано в честь гоночного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Гонщик команды Ferrari в Формуле 1, Шарль Леклер, недавно приобрёл роскошную 31-метровую яхту Riva 102 Corsaro Super. Церемония спуска судна, получившего имя Sedici, прошла на верфи Riva в Ла-Специи. Название яхты выбрано в честь гоночного номера пилота, что придаёт событию особый смысл.</p><h2>Дизайн и уют интерьера</h2><p>Корпус яхты отличается большими застеклёнными поверхностями, а её интерьеры разработаны итальянской компанией Officina Italiana Design. Интерьеры оформлены стильной мебелью от Poliform, а в главном салоне установлены самые современные аудио- и видеосистемы Bang &amp; Olufsen. Ванная комната мастер-каюты удивляет отделкой из полированного мрамора Calacatta Vagli Oro, в то время как для других ванных комнат был выбран универсальный Corian Calacatta Greige, гармонично сочетающийся с нейтральной цветовой палитрой яхты.</p><h2>Комфорт и развлечения на борту</h2><p>Мастер-каюта оформлена с использованием дорогих тканей, а гостевые каюты укомплектованы роскошным постельным бельем и полотенцами от Frette. Зоны отдыха и обеденные пространства получили утонченную посуду от Christofle. Внешние площадки яхты украшены современными мебельными решениями от Minotti, дополняемыми декоративными подушками от Jim Thompson.</p><p>На флайбридже яхты предусмотрена просторная зона для приема гостей с барной стойкой, грилем, индукционной плитой, а также холодильниками и льдогенератором. Пляжный клуб площадью 35 квадратных метров оснащён надувной платформой для водных развлечений и специально разработанным пандусом для удобного входа в воду.</p><h2>Технические характеристики</h2><p>Яхта Леклера укомплектована мощными двигателями MTU, что позволяет развивать крейсерскую скорость до 44 км/ч и максимальную скорость 52 км/ч. Удобство на борту обеспечивает широкий спектр передовых стабилизационных систем, включая Hydrotab, Sleipner Vector Fins и гироскопические стабилизаторы Seakeeper. Общая стоимость этой роскошной яхты оценивается в примерно 1,5 миллиарда рублей.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/e67487ca554f8386f57a46b2edaf0dc3_o.jpg" length="208524" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/e67487ca554f8386f57a46b2edaf0dc3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="208524" width="960" height="655"/><dc:creator>Autosport.com.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Успешный уход за огурцами: испробованные методы высадки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516430.html</guid>
				<link>https://belgorod-news.ru/society/2026/11/05/516430.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 03:15:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Огурцы — это популярные и любимые овощи, которые можно выращивать без лишних хлопот и сложностей. Бывалые садоводы знают, что для хорошего урожая важны не только семена, но и правильная подготовка почвы, а также время посева....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Огурцы — это популярные и любимые овощи, которые можно выращивать без лишних хлопот и сложностей. Бывалые садоводы знают, что для хорошего урожая важны не только семена, но и правильная подготовка почвы, а также время посева. Рассмотрим два простых и эффективных способа, которые помогут вам вырастить здоровые и вкусные огурцы.</p><h2>Способ первый: грядка из травы</h2><p>Создание комфортных условий для роста огурцов начинается с подготовки грядки. Один из самых простых и эффективных методов — заполнение лунок свежесорванной крапивой или газонной травой. Такая подушка не только прогревает почву, но и улучшает её структуру.</p><blockquote>Для посадки лунки нужно наполнить крапивой, слегка полить водой и засыпать немного землёй. Затем семена размещаются в шахматном порядке или по несколько штук в одной лунке, после чего всё снова поливается раствором марганца и накрывается пленкой. В процессе гниения трава будет выделять тепло, способствуя быстрому росту и обильному плодоношению огурцов.</blockquote><h2>Способ второй: компост и перегной</h2><p>Еще одним надёжным способом является использование перегноя и компоста. Этот метод особенно эффективен для бедных почв. Для создания грядки потребуется от одного до полутора ведер перегноя на квадратный метр.</p><blockquote>Семена высаживают на глубину около двух сантиметров, затем проливают розовым раствором марганцовки и накрывают пленкой. После появления ростков рекомендуется установить дуги и укрыть их. Если использовать лунки, то стоит сажать 3-4 семени, чтобы оставить только самые крепкие, что облегчит полив.</blockquote><p>С комбинированным подходом к посадке огурцов можно не беспокоиться о формировании растений или избытке удобрений. Перегнивание растительных остатков в почве создает тепло, что положительно сказывается на росте, даже в прохладную погоду. Чем теплее почва, тем меньше проблем с урожаем, а значит, предлагаемые методы помогут обрести полноценный огуречный урожай без лишних усилий.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/1aefc5a74bad5c8f11d50cc2583d6020_o.jpg" length="202004" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://belgorod-news.ru/img/20261105/1aefc5a74bad5c8f11d50cc2583d6020_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="202004" width="1200" height="801"/><dc:creator>Моя успешная дача</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
