Финал престижной национальной премии Russian Street Food Awards 2025 состоялся в Калининграде
9 сентября 2025 10:15 Поделиться: В Калининграде состоялся финал престижной национальной премии Russian Street Food Awards 2025, где определяли лучшие блюда уличной кухни России. Абсолютным победителем конкурса стала кулебяка «Слобожанская» от белгородской пекарни «Плюшка». Это блюдо уже становилось лучшим в губернаторском конкурсе «Вкус Белогорья», а затем и в региональном этапе Russian Street Food Awards в Смоленске.Конкуренцию белгородской кулебяке составляли, в том числе, и легендарные блюда: традиционные уральские «посикунчики» и известные удмуртские перепечи.
Победа белгородцев подчеркивает успехи региона в развитии гастрономического туризма. Работа по восстановлению традиций местной кухни, стратегические семинары с ресторатором и производственниками, а также активное участие в федеральных проектах, таких как «ПроЕду по России!», показали свою результативность.
Источник: Управление по туризму Белгородской области
