Прохоровский округ представил своё гастрономическое наследие на областном фестивале «Вкусы Белогорья»
На единой площадке 22 муниципалитета региона презентовали свои лучшие традиционные блюда. Прохоровский округ достойно представил наше знаковое брендовое блюдо - «Солдатскую кашу по-Прохоровски».
Как отмечено в историческом описании блюда, этот рецепт - живое напоминание о стойкости и силе духа, проявленных на Прохоровской земле в годы Великой Отечественной войны. Наши гости смогли не только попробовать наваристую кашу, приготовленную по традиционной рецептуре, но и узнать легенду её происхождения, что вызвало живой интерес и положительные отзывы.
Важным элементом фестиваля стала насыщенная концертная программа с участием творческих коллективов со всей Белгородской области. Яркие номера создали праздничную атмосферу и продемонстрировали культурное богатство региона.
Для гостей мероприятия также были организованы интерактивные зоны, гастрономические мастер-классы, что сделало фестиваль событием для всей семьи.
