Креветочные тосты: легкая и сытная закуска для любого мероприятия

Креветочные тосты: легкая и сытная закуска для любого мероприятия

Ищете необычную закуску для вечеринки или романтического ужина? Креветочные тосты - это идеальный выбор, который удивит гостей и удовлетворит любые предпочтения. Эта простая, но эффектная закуска сочетает в себе вкусные морепродукты, хрустящий хлеб и ароматные специи.

Ингредиенты

  • 250 г очищенных креветок (обязательно удалите пищевод)
  • 1 яичный белок
  • 6 тостов
  • 1 луковая стрелка (несколько перьев)
  • 1 см корня имбиря
  • 1 ч.л светлого соевого соуса
  • 1 ч.л кунжутного масла
  • 6 ст.л семян кунжута
  • щепотка черного молотого перца
  • соль по вкусу
  • 3-4 ст.л растительного масла для жарки

Приготовление

  • В блендере соедините креветки, белок, нарезанный зеленый лук, натертый имбирь, соевый соус и кунжутное масло. Посолите, добавьте черный перец и перемешайте до получения однородной пасты.
  • Распределите пасту по каждому тосту, стараясь сделать это аккуратно, чтобы не повредить хлеб.
  • На отдельной тарелке выложите семена кунжута. Погружайте намазанные тосты в семена, слегка прижимая, чтобы они прилипли.
  • Теперь нарежьте тосты по диагонали на четыре кусочка, придавая им интересную форму.
  • На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте тосты, начиная с пастой вниз, до золотистого цвета, затем переверните и подрумяньте с другой стороны. Как только они будут готовы, снимите с плиты и подавайте к столу.
  • Эти креветочные тосты не только приятны на вид, но и отлично подходят для любого повода — от уютного вечера дома до разгара вечеринки. Наслаждайтесь!

    Источник: Китай на вкус

    Лента новостей