В Староминском районе Краснодарского края значительные перемены происходят на сырном заводе «Сыродел». В условиях реконструкции, начавшейся в 2023 году, производство приобрело новое обличие, а губернатор Кубани Вениамин Кондратьев лично оценил достижения предприятия в рамках своего рабочего визита, сообщает канал "Комсомольская правда-Кубань".
Обновление и развитие производства
При осмотре цехов завода Кондратьев отметил, что после масштабной реконструкции удалось внедрить современное оборудование и новые линии, что существенно повысило производительность. Завод высоко ценит использование кубанского молока, что позволяет успешно конкурировать с импортными производителями. В результате, продукция «Сыродела» становится известной не только в Кубани, но и в других регионах России.
Ассортимент и планы на будущее
На заводе выпускают разнообразные виды сыров, включая полутвердые и твердые сорта, творожные изделия и кальяту, которая является основой для моцареллы. В данный момент предприятие работает на 80% своей мощности и с нетерпением ожидает полной загрузки к концу года.
- Объем производства творожных сыров увеличился на 50%, достигнув 450 тонн в месяц.
- Продукция успешно поставляется не только по России, но и экспортируется в Армению, Казахстан и Абхазию.
Кроме того, в 2026 году начнётся строительство нового склада готовой продукции площадью более тысячи квадратных метров, что добавит мощностей для хранения и распределения товаров. Эти шаги подчеркивают стремление «Сыродела» к ещё большему развитию и укреплению позиций на рынке.
