Регион намерен раскрыть свой потенциал через развитие гастрономического и научно?популярного туризма
9 января 2026 10:10 Поделиться: Белгородская область планирует продолжать развивать туристический потенциал в 2026 году, делая ставку на уникальную кулинарную культуру, научно?популярные маршруты и федеральное продвижение.Кулинарная культура Белогорья станет центральной темой ряда новых проектов. В школах региона планируется внедрить проект «День белгородской кухни», направленный на знакомство подрастающего поколения с местными кулинарными традициями.
Знаковым событием станет выпуск первой официальной книги «ОГО! ПРиПЁК! Сборник традиционных блюд БелОГОрья», призванной систематизировать и сохранить рецептурное наследие региона.
Для туристов разрабатываются два специализированных гастрономических маршрута: «Вкусно, как у бабушки» (аутентичная домашняя кухня) и «Обед в Белом городе» (ресторанный формат), а также гастро?прогулка «БарТур», посвящённая локальной барной культуре.
Планируется к выходу и видеопроект «Рецепты от шефа», где профессионалы продемонстрируют традиционные блюда в формате видеорецептов.
Планы на 2026 год включают создание образовательных маршрутов, развитие научно?популярного туризма и масштабное партнёрство с РЖД для продвижения региона. Будут созданы два научно?популярных маршрута по ведущим вузам региона – НИУ «БелГУ» и БГТУ им. В. Г. Шухова. Эти маршруты откроют двери в лаборатории и расскажут о современных разработках, демонстрируя научный потенциал области.
Масштабное сотрудничество с РЖД предусматривает брендирование купейных вагонов фирменного поезда «Белогорье», размещение в них «Белгородского семейного путеводителя» и трансляцию видеороликов о красотах региона на федеральном портале РЖД «Попутчик».
Эти комплексные шаги сделают Белогорье заметным для миллионов путешественников по всей России, значительно увеличив туристический поток.
Источник: Управление по туризму Белгородской области
