Благодаря соцконтракту житель Красногвардейского округа Белгородской области открыл мини-сыроварню

Программа «Содействие» реализуется в регионе по инициативе губернатора Вячеслава Гладкова

7 февраля 2026 12:25 Поделиться:

Для Арутюна Киракосяна сыроварение началось как хобби: читал книги, смотрел ролики, пробовал делать простые сыры дома для семьи. Потом он понял, что этот процесс затягивает, и решил, что хочет не просто угощать друзей, а делиться этим вкусом со всеми.

Так появилась идея превратить хобби в источник дохода. Узнав от знакомых о такой мере господдержки, как соцконтракт, Арутюн обратился в управление соцзащиты администрации Красногвардейского округа, собрал необходимые документы и подготовил бизнес-план, который был одобрен межведомственной комиссией.

«Самый большой страх – вложить время, силы, надежды и прогореть. Осознание, что я несу ответственность не только перед семьёй, но и перед государством, которое мне поверило, тоже добавляло тревоги. Сомнения, конечно же были, но близкие меня поддержали, и я решился», – поделился предприниматель.

Он построил и оборудовал мини-сыроварню на дому. На полученные средства приобрёл холодильное и морозильное оборудование, моечные ванны, столы, сепаратор, маслобойку, пресс для сыра, а также прочие товары, необходимые для осуществления этого вида деятельности.

На этапе поиска поставщика качественного сырья для производства сыра возникли определённые сложности. Нужно было не просто молоко, а сыропригодное: с определённой жирностью, кислотностью, содержанием белка. Арутюн объездил несколько ферм, брал пробы, тестировал. В итоге нашёл надёжного поставщика, с которым теперь и работает. Из этой продукции он производит твёрдые и полутвёрдые сорта сыра.

От заключения социального контракта до изготовления первой партии сыра прошло около двух месяцев. Сейчас продукцию Арутюна Киракосяна можно приобрести на местном рынке, сельскохозяйственных ярмарках и непосредственно на дому.

Напомним, что программа «Содействие» реализуется в регионе благодаря инициативе губернатора Вячеслава Гладкова. Данный вид поддержки помогает гражданам не только решить текущие проблемы, но и получить хорошую работу, запустить собственный бизнес, развивать личное подсобное хозяйство, пройти профессиональное обучение или повысить свою квалификацию.

Источник: пресс-служба администрации Красногвардейского округа

Источник: Губернатор и Правительство Белгородской области

Топ

Лента новостей