Гуми — это не просто экзотическая ягода. Этот добродушный гость из Сахалина щедро предлагает свой вкус, однако его известность всё еще разворачивается на просторах средней России. С одной стороны, это культура привычная, а с другой — всё еще новинка для многих садоводов с нашей широты.
Братец облепихи
Гуми — близкий родственник облепихи и шефердии. Плоды, по форме напоминающие «облепиховые», но с более дружелюбной колючкой на побегах. На родине, в Китае, гуми носит звание «лох многоцветковый», и здесь его любят за вкусовые качества, зачастую называя «чудо-ягодой». В отличие от России, в Корее, Японии и Китае эта культура активно распространена и ценится как одна из лучших.
Высокий кустарник
Гуми — это невысокий кустарник, достигающий трёх метров в высоту и распускающий крону на два-два с половиной метра. Интересно, что форма кроны варьируется в зависимости от условий роста. Его корни находятся близко к поверхности, поэтому нужно относиться бережно к почве вокруг растения. Гуми за счет клубеньковых бактерий в корнях усваивает азот, а отсутствие корневых отпрысков делает его уход намного проще.
Партнер смородины
В средней полосе России гуми начинает своё цветение одновременно со смородиной, а к августу собирает свои яркие плоды, размером с вишню. У каждого плода есть мягкая косточка, богатая полезными аминокислотами. Однако в первые годы гуми может расти медленно, активно развиваясь лишь с третьего-четвертого года.
Несмотря на множество достоинств, следует помнить о недостатках: слабая зимостойкость гуми может стать рутиной для садоводов региона. Зимнее укрытие растения критически важно. Если всё сделать правильно, к третьему году жизни гуми порадует урожаем до четырёх килограммов с куста. А сам урожай можно назвать настоящим кулинарным чудом — плоды идеально подходят для употребления в свежем виде.
С множеством витаминов и микроэлементов, гуми представляет ценность для здоровья. Его листья тоже могут служить в качестве питательного чая. Даже декоративная форма гуми, отличающаяся насыщенной окрасой, способна украсить любой сад. Остается только выбрать правильные сорта для успешного выращивания, и гуми займет своё место в сердеце российских садоводов.
