На кухне Белгородского техникума общественного питания было по-настоящему жарко, а это ребята даже плиту не включали
Студенты 2 и 3 курса показали своё мастерство в приготовлении рыбных котлет. На создание полуфабрикатов – всего 40 минут. Скорость и технику оценивало строгое жюри – их наставники.
А почему главным ингредиентом стала именно рыба, скоро расскажем в эфире «Вести Белгород».
