До Нового года остаются считаные недели, и на кухнях уже продумывают праздничное меню. Помимо привычных салатов и горячих блюд, можно приготовить домашние роллы — быстро, просто и с начинкой на свой вкус.
Начинка — на любой вкус
Для роллов подойдут самые разные продукты: креветки, яйца, овощи, рыба и даже сладости. Десертный вариант можно завернуть в тонкий блинчик или рисовую бумагу. Для классических роллов обычно используют рис и листы нори.
В этом варианте начинка состоит из отварного риса, мелко нарезанных креветок и яйца. Готовые роллы можно украсить укропом — свежим или замороженным.
Как приготовить
- Отварной рис и измельчённые креветки выложить на лист нори.
- Добавить яйцо и, по желанию, немного укропа.
- Свернуть лист плотной трубочкой, смочив край соевым соусом, чтобы он скрепился.
Заготовку рекомендуется убрать в морозильную камеру примерно на полчаса: так её будет удобнее нарезать на порционные кусочки. Роллы получаются аппетитными и не требуют сложной подготовки — подходящий вариант для праздничного стола или лёгкого домашнего ужина, сообщает канал.
