
В селе Роговатое и сегодня по особым случаям готовят уникальное блюдо. Это не просто еда, а часть богатой местной традиции!Что же такое «катанка»? Катанка — это пшено, приготовленное по особому старинному рецепту.Как её готовят? Промытое пшено...
Старооскольский 















