Ищете способ порадовать семью вкусным и сытным обедом? Представляем рецепт нежного рыбного супа из горбуши с добавлением сливок. Это блюдо впечатляет своим мягким вкусом и аппетитным ароматом, и точно станет любимым на вашем столе.
Почему этот рецепт стоит попробовать?
- Подходит даже тем, кто не является поклонником рыбы.
- Приготовление займет совсем немного времени и не потребует кулинарных изысков.
- Суп гармонично вписывается в сбалансированный рацион и может храниться в холодильнике до двух дней.
Ингредиенты, необходимые для приготовления
- Филе горбушки – 250 г
- Картофель – 220 г
- Сливки (15%) – 100 мл
- Лук – 80 г
- Морковь – 60 г
- Болгарский перец – 50 г
- Сливочное масло – 50 г
- Укроп – 10 г
- Вода – 900 мл
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Как приготовить этот чудесный суп
Рецепт прост и доступен даже для начинающих кулинаров. Начните с нарезки овощей: картофель, лук, морковь и болгарский перец. В кастрюле с кипящей водой добавьте нарезанные овощи и дайте им покипеть. Затем добавьте филе горбуши и сливки, а по завершении – укроп для аромата. Не забудьте посолить и поперчить суп по вкусу.
С таким рецептом каждый обед станет настоящим праздником для вашей семьи!
