Этот великолепный кекс-печенье станет настоящей находкой для тех, кто заботится о своем питании. Кекс обладает плотной, рассыпчатой текстурой с влажной и нежной серединкой, и насыщенным ореховым ароматом. Процесс его приготовления невероятно прост!
Ингредиенты
- 360 г овсяной муки (молотые хлопья)
- 1,5 ч. л. разрыхлителя
- 230 г сливочного масла (при комнатной температуре)
- 100 г коричневого сахара или сиропа топинамбура
- 100 г аллюлозы (любой подсластитель)
- 250 г арахисовой пасты (кремовой)
- 2 яйца
- 1 ч. л. ванильного экстракта или пакетик ванилина
- 120 г дроблёного арахиса
- 2 щепотки соли
Приготовление
Рекомендации по готовке
- Чтобы края кекса были более хрустящими, увеличьте время выпечки на 3-5 минут.
- Для более мягкой текстуры уменьшите количество муки на 20-30 г.
- Калорийность и БЖУ на 100 г: 461/ 13/ 32/27.
Если рецепт оказался полезным – не забудьте оставить свой отзыв!
