Вдохновляющим рецептом, который легко может стать вашим кулинарным открытием, является тушеная свинина в чайной заварке. Универсальность и простота приготовления делают это блюдо настоящей находкой для тех, кто ценит вкусную еду без лишних затрат времени и средств.
Необходимые ингредиенты
Свинина (по вашему выбору) - 1 кг;
Лук - 2 небольшие головки;
Морковь - 1 шт;
Растительное масло для обжарки - 3-4 ст.л;
Чайная заварка для крепкого чая;
Лимон - 1/4 части;
Соль, перец и специи по вкусу.
Этапы приготовления
Нарезать свинину на кусочки желаемого размера, сегодня можно сделать кубиками.
Лук нарезать мелко, а морковь натереть на терке.
Обжарить свинину в разогретом масле до румяной корочки.
Добавить лук и продолжать обжаривать до его прозрачности.
Добавить натертую морковь и чуть обжарить вместе с мясом.
Приготовить крепкий чай без сахара и добавить к нему лимонный сок (или просто выжать сок лимона — как больше нравится).
Залить содержимое сковороды крепким чаем и поставить томиться на медленном огне.
Приправить солью, перцем и любимыми специями. Однако, если вы предпочитаете минимализм, можно обойтись и без них, так как блюдо и без этого получается очень вкусным!
Определение готовности мяса зависит от ваших предпочтений: чем дольше тушите, тем мягче получится свинина.
Средства ПВО уничтожили 148 украинских беспилотников в период с 20:00 до 23:00 мск, сообщили в Минобороны РФ. БПЛА были сбиты над Белгородской и Курской областями, над Краснодарским краем, Крымом и акваторией Черного моря.// ВЕСТИ
За три часа над российскими регионами перехвачены и уничтожены 148 украинских дронов, — Минобороны РФ. Они перехвачены над территориями Белгородской, Курской областей, Краснодарского края, Республики Крым и над акваторией Черного моря.// Украина.ру
