14 августа отмечают Медовый спас. На праздник принято готовить из этого сладкого лакомства пироги, пряники, блины. Наша съёмочная группа познакомилась с пчеловодом, который проникся этим делом всего несколько лет назад.
Начинал с двух ульев, сегодня в его хозяйстве их более трёх десятков. Развивает своё дело в Шебекинском округе. Увлечение оказалось настолько сильным, что не пугает даже оперативная обстановка. Расшириться помог социальный контракт. Кстати, в этот день на Руси начинали сбор мёда.
О пчёлах Григорию около трёх лет назад рассказал сосед – опытный пасечник. У него же мужчина приобрёл несколько пчелосемей. Начинал как хобби с двух ульев. Теперь собирает мёд с 36.
«После того как рамку достали из улья, её очищают от забруса – это пчелиный воск. Эта уже готова. Ставим в центрифуг, начинаем раскручивать, раскручиваем и на выходе получаем мёд», – рассказал корреспондент Георгий Андреев.
Первая банка на продажу. До этого момента, в течение нескольких лет, Григорий растил пчелиные семьи, перенимал опыт и привыкал к особенностям такого дела.
«Бывает, полезешь – и начинают нападать, бывало и 15, и 20 кусали», – поделился пчеловод, участник программы социального контракта Григорий Ржаницын.
Родные не сразу приняли увлечение Григория. Такое количество пчёл внесло свои коррективы в жизнь близких.
«Они не особо были рады, потому что у них огород, им надо заниматься. Но теперь занимаются утром и вечером. Когда пчела спокойная, а не днём, также соседи, придётся всем раздавать мёд, чтобы все были довольны», – рассказал пчеловод, участник программы социального контракта Григорий Ржаницын.
Увеличить пчелиное хозяйство помог соцконтракт. Мужчина получил 380 тысяч рублей. О программе узнал от сестры, которая благодаря такой поддержке занимается швейным бизнесом.
Смотреть видео
Новости СМИ2
