Благодаря соцконтракту в Валуйках открылась кондитерская «КондиРай»
Теперь в центре города появилось место, где можно не только насладиться домашней выпечкой и комплексными обедами, но и провести время с пользой: здесь регулярно проходят мастерклассы для детей по изготовлению кондитерских изделий.
Инициатором проекта стал Саргис Степанян, который воспользовался государственной поддержкой по программе «Содействие». О возможности заключить социальный контракт он узнал от знакомых, которые уже успешно реализовали свои идеи, и этот пример вдохновил семью Степанян на перемены. Решение о запуске дела принимали на семейном совете. Супруга Саргиса Борисовича, Мелания, давно увлечена выпечкой, и открытие кондитерской стало продолжением её кулинарного пути.
Сумма социального контракта составила 350 тысяч рублей – эти средства позволили арендовать помещение в центральной части города, закупить мебель, холодильные установки, витрину, кухонный инвентарь и первую партию продуктов.
Сегодня «КондиРай» уверенно развивается. Кафе специализируется на комплексных обедах и корпусных десертах, а детские мастерклассы стали одной из визитных карточек заведения – они помогают прививать ребятам интерес к кулинарии и дают возможность попробовать себя в роли кондитера.В ближайших планах у Саргиса Борисовича – расширить линейку десертов с местными ингредиентами, а ещё запустить серию семейных мастерклассов.
