Приготовления к Новому году — это не только выбор подарков, но и создание необычной атмосферы на семейном празднике, которая возможно лишь с помощью вкусных блюд. Если вы ищете оригинальные рецепты, которые смогут удивить даже самых искушенных гурманов, стоит обратить внимание на несколько эксклюзивных идей. Эти блюда станут настоящей звездой вашего новогоднего застолья, пишет Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Люляки из баранины
Время приготовления: 1,5 часа
Ингредиенты:
- 500 г баранины
- 1 луковица (около 100 г)
- 1 куриное яйцо
- 5-6 зубчиков чеснока
- 3 ст. л. панировочных сухарей
- 1 ст. л. сушеной зелени (базилик или петрушка)
- 0,5 ч. л. молотого красного перца
- Соль по вкусу
Для обвалки:
- 2 ст. л. кукурузной муки
- 1 ст. л. паприки
Для подачи:
- 6 средних помидоров
- 2 свежих огурца
Приготовление:
Сибас в пергаменте
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
- 2 сибаса (около 1 кг)
- 1 лимон
- 1 ст. л. дижонской горчицы
- 1 ст. л. растительного масла
- 0,5 ч. л. сушеного розмарины
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Судак под овощами
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
- Филе судака (300-400 г)
- 1 большой лук
- 2 сладких красных перца
- 2 помидора
- 1 крупная морковь
- 10 маслин без косточек
- 5 ст. л. растительного масла
- Специи для рыбы по желанию
Приготовление:
