Многие хозяйки могут не подозревать, что необдуманное использование посудомоечной машины может привести к скорейшему выходу из строя антипригарных сковород. Частое мытье этих кухонных принадлежностей в посудомойке существенно снижает их срок службы, и вместо наслаждения готовкой можно столкнуться с отраженными последствиями, пишет канал "Наша Жизнь".
Опасности посудомоечной машины
Антипригарные покрытия разработаны для удобства в использовании, позволяя уменьшить количество жира и масла, необходимых для готовки. Однако многие люди, после готовки, не задумываясь, ставят свои сковороды в посудомоечную машину, что приводит к потере своих качеств. Как известно, моющие средства для посудомоечных машин содержат агрессивные химические вещества, способные разрушать антипригарное покрытие.
Кроме того, высокая температура и мощная струя воды, используемая в посудомойках, могут повредить это покрытие, а при перегрузке машины сковороды могут также подвергаться царапинам от соприкасющихся предметов. Всего один цикл стирки способен привести к заметным повреждениям, начиная с отслаивания покрытия.
Как сохранить антипригарные сковородки
Чтобы ваши сковороды служили долго, стоит уделить внимание правильной чистке. Вот несколько рекомендаций:
- Дайте сковороде остыть до комнатной температуры перед тем, как мыть её.
- Используйте мягкие средства для мытья посуды и теплую воду, а для очистки выбирайте мягкие губки. Избегайте применения abразивных мочалок, которые могут повредить антипригарное покрытие.
- Для борьбы с пригоревшими остатками полезно замочить сковороду в теплой мыльной воде на 15–20 минут, а затем использовать пищевую соду в качестве мягкого абразива.
- Обязательно просушите сковороду перед хранением, чтобы избежать появления влаги.
Когда пришло время менять сковороду
Ни одно антипригарное покрытие не может служить вечно. Обычно, при регулярном использовании, сковороду требуется менять каждые 5–6 лет. Вот основные признаки, которые указывают на необходимость замены:
- Покрытие начинает отслаиваться или трескаться.
- На поверхности появляются глубокие царапины.
- Еда начинает прилипать даже при использовании масла.
Избегая распространенных ошибок при уходе за антипригарными сковородами, можно значительно продлить срок их службы и наслаждаться процессом готовки.
