Ингредиенты
- 2 средние помидоры
- 2 свежих огурца
- 1 болгарский перец
- 1 небольшая головка репчатого лука
- 200 г плотного тофу (не шелковый)
- 50 г маслин без косточек
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. сушеного орегано
- Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление
Калорийность порции составляет примерно 150 ккал. Этот вариант классического греческого салата был адаптирован для тех, кто придерживается поста или веганского питания, сохраняя великолепный вкус и легкость традиционного блюда за счет замены сыра фета на тофу, сообщает канал "Сборник рецептов.".
Приятного аппетита!
Быстро и вкусно — идеальное сочетание для летнего меню!
