Когда дело доходит до подготовки к встрече Нового года, меню должно быть не только разнообразным, но и щедрым, чтобы отражать все радости наступающего года. Мы расскажем, как составить идеальное меню и чем порадовать своих гостей.
Яркие салаты и закуски
Салаты и нарезки – это то, что всегда впечатляет на праздничном столе. Используйте яркие ингредиенты: зелень, сладкие перцы, разнообразные помидоры, а также свежие фрукты. Например, наслаждайтесь хрустящими яблоками, сочными апельсинами и сладкими грушами. Добавьте в свою нарезку немного орехов для хрустящей текстуры и дополнительного вкуса.
Сытные горячие блюда
На традиционном новогоднем столе обязательно должны быть горячие закуски. Для вегетарианских гурманов лучше всего подойдут вегетарианские закуски и гарниры. Однако для тех, кто предпочитает мясные блюда, рекомендуются такие варианты, как мясной рулет, нежный ростбиф или запеченная курица с румяной корочкой. Для создания слишком буйного вкуса не забудьте добавить в маринад пряные травы, которые отлично подчеркнут вкус мяса.
Незапланированная выпечка
Новый год также является прекрасным временем для того, чтобы удивить близких вкусной домашней выпечкой. Пирог с вишневой начинкой, яблочный торт, пышный морковный кекс с грецкими орехами или ароматные булочки с изюмом и корицей – все это станет настоящим праздником для сладкоежек. Такие лакомства обязательно оценят как члены семьи, так и символ наступающего года.
