Современный рецепт выпечки крендельков предлагает удивительно простой способ создания этой сладкой альтернативы классическим угощениям. Крендельки с корицей и сахаром изготавливаются из легкого теста, в которое добавляется мед, делая их еще более аппетитными. Эти хрустящие угощения отлично подойдут как к утреннему кофе, так и к вечернему чаепитию в приятной компании. Если вы еще не пробовали их испечь, самое время заняться кулинарным творчеством!
Ингредиенты для кренделей
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 2 столовые ложки
- Сливочное масло — 100 граммов
- Яйцо — 1 штук
- Сметана — 4 столовые ложки
- Сода — 1 чайная ложка
- Мед — 1 чайная ложка
- Молотая корица — 1 чайная ложка
Процесс замешивания теста
К муке добавьте 1 столовую ложку сахара, соду, соль, сметану, мягкое масло и мед. Хорошо все перемешайте, затем дайте тесту постоять 15-20 минут. После этого раскатайте тесто в тонкие жгутики.
Как испечь крендельки
Эти ароматные крендельки готовятся размером около 30 граммов, однако вы можете варьировать их по своему вкусу. Проявите кулинарную фантазию: создавайте различные формы из жгутиков, посыпьте сверху сахаром и корицей, а затем выпекайте при температуре 220-240 градусов в течение 12-15 минут. Время наслаждаться вкусом пришло!
