Пищевой технолог Монтсе Мелендес недавно привлекла внимание к важной теме — уходу за кухонными губками, которые каждый день контактируют с остатками пищи и влагой. В своем интервью она отметила, что такие условия способствуют быстрому размножению бактерий, что может представлять опасность для здоровья.
Регулярное очищение и дезинфекция
По словам специалиста, простой процесс полоскания губки не способен эффективно уничтожить вредные микроорганизмы. Мелендес предлагает несколько надежных способов дезинфекции:
- Микроволновая печь: Нагреть влажную губку в микроволновке в течение одной минуты.
- Кипячение: Прокипятить губку в воде в течение пяти минут.
- Химическая дезинфекция: Использование специально разработанных дезинфицирующих растворов.
Периодичность замены губок
Мелендес также подчеркивает, что губку следует менять как минимум каждые две-четыре недели. Если она имеет сильный запах или видимые загрязнения, этот срок желательно сократить. Хранение губок в сухом и хорошо проветриваемом месте также поможет продлить их срок службы.
Готовность помогать в гостях
Многие из нас, посещая друзей или родственников, часто стремятся помочь с уборкой после пищи. Однако стоит помнить, что мыть чужие тарелки может не всегда восприниматься как знак благодарности. Об этом и других тонкостях этикета можно узнать в следующем материале, пишет Главный Региональный.
