Этот салат с огурцом и яйцом станет настоящей находкой для вас! Он удивительно прост в приготовлении и идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Давайте посмотрим, как его быстро сделать!
Ингредиенты
- 2 свежих огурца
- 4 отварных яйца
- 1 пучок свежего зеленого лука
- 100 г оливок
- Соль и перец по вкусу
- Майонез или сметана для заправки
Приготовление
- Огурцы тщательно вымыть и нарезать кружочками или соломкой.
- Яйца отварить вкрутую (примерно 10 минут), остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Зеленый лук мелко нарезать.
- Оливки нарезать кольцами или половинками.
- В большой миске соединить все подготовленные ингредиенты: огурцы, яйца, зеленый лук и оливки.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Заправить салат майонезом или сметаной, тщательно перемешать.
- Переложить в красивую салатницу или на блюдо.
- При желании украсить зеленью или дополнительными оливками.
Советы по Вариациям
Чтобы придать салату особый вкус, можно добавить немного натертого чеснока. Если оливки не по душе, их можно заменить маслинами или помидорами черри. А для более легкой версии салата майонез легко заменить на натуральный йогурт, сообщает Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария.
Этот салат с огурцом и яйцом освежает и радует своим вкусом. Пробуйте готовить и наслаждайтесь результатом!
