Необыкновенно сладкие пышки на сметане

Необыкновенно сладкие пышки на сметане

Пышки на сметане и разрыхлителе – это идеальный выбор для быстрого и вкусного угощения. Они получаются нежными и мягкими, что делает их отличным вариантом для семейного завтрака или полдника. Благодаря простоте приготовления, этот рецепт станет незаменимым для тех, кто любит вкусные, но в то же время быстрые блюда. Ингредиенты значительно доступны, и чаще всего они всегда под рукой, что позволяет быстро взять и сделать пышки без лишней подготовки, пишет источник.

Ингредиенты для пышек

  • Яйцо куриное - 3 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Соль - щепотка
  • Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
  • Сметана - 3 ст.л.
  • Водка - 1 ст.л.
  • Мука - 1 - 1.5 стакана
  • Пудра сахарная - для украшения
  • Масло растительное - для жарки

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • В глубокой чаше вбить куриные яйца, добавить сахар и немного соли. Хорошо взбить смесь.
  • К яйцам добавить сметану и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородности.
  • Влить водку и продолжить взбивание. Постепенно добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Если тесто липнет, следует постепенно подсыпать оставшуюся муку.
  • На хорошо размазанной маслом поверхности раскатать тесто до толщины 1-1.5 см и с помощью стакана или формочки вырезать круглые пышки.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и обжаривать пышки до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Готовые пышки можно посыпать сахарной пудрой и подавать к столу. Их можно наслаждаться как в простом, так и в сладком варианте, сочетая с медом, вареньем или сгущенкой.
  • Простой и вкусный рецепт пышек ждет вас на кухне. Наслаждайтесь моментами и поделитесь с близкими!

    Источник: Кухонный сумбур

    Лента новостей