Длинноплодные китайские огурцы подходят для салатов, а некоторые — и для заготовок. Среди описанных гибридов есть варианты с плодами длиной до 40–50 см, ранним созреванием и устойчивостью к отдельным заболеваниям. Сильнорослые растения советуют высаживать по 2–3 на 1 м?, подвязывать к шпалере, регулярно поливать и подкармливать. 1. «Изумрудный поток». Плоды вырастают до 40–50 см; в описании отмечены отсутствие пустот и горечи. Огурцы можно есть свежими или нарезать для консервирования. Зеленцы долго не перерастают, поэтому собирать их можно раз в неделю. Урожай бывает обильным — стоит заранее продумать, как его переработать. 2. «Аллигатор». Гибрид отличается выраженным огуречным ароматом и вкусом. Он приспособлен к условиям средней полосы и, согласно описанию, хорошо плодоносит даже при неблагоприятной летней погоде. 3. «Китайский император». Раннеспелый партенокарпический гибрид, которому не нужно опыление. Его выращивают в открытом грунте и под плёночным укрытием. Мощные кусты вырастают до 3 м и образуют много завязей. Гибрид устойчив к высоким температурам, пероноспорозу и мучнистой росе. У тёмно-зелёных плодов с белыми шипами мелкие мягкие семена; мякоть хрустящая, сладкая и без горечи. Рекомендуется для свежих блюд и салатов. 4. «Крокодил Гена». Крупноплодный гибрид: под тяжестью огурцов плети могут сгибаться. Плоды описываются как сочные и нежные, с тонкой кожицей и хрустящей мякотью. Подходят для салатов; растение неприхотливо и устойчиво к ряду заболеваний. 5. «Китайский болезнеустойчивый». Плоды завязываются в разную погоду и могут достигать крупных размеров. Основная часть урожая формируется на главном стебле, поэтому куст остаётся сравнительно компактным. В описании отмечены бугристые выровненные зеленцы с выраженным ароматом и хорошим вкусом. Из-за высокой урожайности достаточно посадить несколько кустов, чтобы урожай не оказался избыточным.
