Холдинг «Эфко» выпускает шоколад без сахара в мини-кондитерской и планирует организовать его промышленное производство.
В белгородской компании заявили, что приступили к производству и продаже первых в России конфет со сладким белком браззеином. Это сертифицированная в Евразийском экономическом союзе альтернатива сахару. Ещё в конце 2023 года Владимир Путин на встрече с молодыми учёными предложил свою помощь в продвижении сладких белков как уникальной разработки.
Пока что конфеты со сладким белком начали производить в Белгородской области в мини-кондитерской «Эфко-Арт». При этом в будущем холдинг намерен организовать промышленное производство шоколада без сахара в Тульской области – завод уже строится.
