Праздничное блюдо из курицы и картофеля: как удивить своих гостей

Праздничное блюдо из курицы и картофеля: как удивить своих гостей

Приготовление курицы с картофелем может стать настоящим искусством, если воспользоваться уникальным рецептом. Этот вариант освежает классическое блюдо, превращая его в настоящее кулинарное произведение искусства, которое радует не только своим вкусом, но и внешним видом, сообщает канал "ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ ".

Идея для вечера

Недавно на одном из семейных ужинов была опробована новинка — куриные голени, замаринованные в соевом соусе с добавлением чеснока и специй. Результат превзошел все ожидания: нежное мясо, сочный картофель и оригинальная обжарка с грибами сделали этот ужин поистине незабываемым.

Этапы приготовления

  • Подготовка ингредиентов: Куриные голени очищают от кожицы, обрабатывают солью, перцем, добавляют сушеный чеснок и соевый соус. Оставьте мариноваться на некоторое время для лучшего вкуса.
  • Приготовление картофеля: Очистите картофель и отварите до полной готовности. Затем добавьте сливочное масло и молоко, и хорошо перемешайте до получения нежного пюре.
  • Обжарка грибов и лука: Шампиньоны и лук нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  • Обжарка куриных голеней: Обжарьте голени на сильном огне до появления аппетитной корочки.
  • Сборка блюда: Раскатайте слоеное тесто, нарежьте на квадраты. В центр каждого квадрата положите картофельное пюре, затем куриную голень и смесь из грибов с луком. Закруглите тесто, образуя «мешочек», и плотно закрепите края.
  • Запекание: Выложите готовые изделия на противень, смажьте желтком и отправьте запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 35-40 минут.
  • Что нужно для приготовления

    • Куриные голени — 7 штук
    • Соль — 1 ч.л.
    • Хмели-сунели — 1 ч.л.
    • Паприка — 1 ч.л.
    • Черный перец — 0.5 ч.л.
    • Сушеный чеснок — 1 ч.л.
    • Соевый соус — 2 ст.л.
    • Картофель — 600 г
    • Шампиньоны — 300 г
    • Лук — 1 шт.

    С этим потрясающим рецептом курицы с картофелем ваши гости будут в восторге, а праздничный стол станет настоящим шедевром. Экспериментируйте, добавляйте новые специи и радуйте ваших близких неповторимыми кулинарными творениями!

    Источник: ХАЧАПУРИ ПРО ОБЩЕПИТ

    Лента новостей