Пять блюд, которые преобразят ваше меню на каждый день
С каждым новым днём встает вопрос: что же нового приготовить? Этот вопрос знаком многим, и в ответ на него предлагаются пять простых и вкусных рецептов, которые разнообразят ваше питание и сделают каждый обед и ужин настоящим удовольствием, пишет канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Капуста с мясом и картофелем
Ингредиенты:
800 г помидоров
2 ч.л. сахара
1 ч.л. соли (с горкой)
40 мл растительного масла
1 ч.л. уксуса (9% столового)
1 ч.л. соуса чили
пучок зелени
3 зубца чеснока
Приготовление:
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить мясо до золотистой корочки. Добавить картофель и готовить около 10 минут, периодически помешивая.
Добавить капусту, морковь и перец, seasoning с солью и специями. Накрыть крышкой и готовить ещё 10 минут.
Влить воду, добавить томатную пасту (по желанию можно использовать кетчуп) и варить под крышкой 15 минут, пока капуста и картофель не станут мягкими. Это насыщенное и сытное блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Омлет в духовке
Ингредиенты:
6 яиц
полстакана молока
щепотка соли
по вкусу специи
80 г сыра
80 г овощей
Приготовление:
В глубокой чаше взбить яйца с солью, постепенно добавляя молоко до увеличения объема.
Добавить натертый сыр и замороженные овощи. Перемешать и выложить в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом. Запекать при 180°C примерно 20 минут.
Конвертики с мясом на пару
Ингредиенты для теста:
650 г муки
30 мл растительного масла
щепотка соли
110 мл воды
Ингредиенты для начинки:
500 г свинины
500 г говядины
соль и специи по вкусу
Приготовление:
Мясо прокрутить через мясорубку, добавив соль и специи, хорошо перемешать.
Для теста смешать все ингредиенты, замесить плотное тесто и раскатать. Начинку завернуть в тесто и готовить на пару 35 минут.
Источник: Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария
В округе зафиксировано аварийное отключение электроэнергии. Аварийные бригады приступят к восстановительным работам после согласования с Министерством обороны РФ.// Шебекинский городской округ
