Кавказская кухня радует разнообразием блюд, и лепешки с тыквой — не исключение. Эти лепешки поразят даже тех, кто не относится к тыкве с особой симпатией. Их невероятный вкус и аромат способны изменить любое представление о данном ингредиенте.
Ингредиенты для теста
- 500 мл кефира
- 650–700 г муки
- 0,5 ч. ложки соды
- 1 ч. ложка соли
Что потребуется для начинки
- 1,2 кг тыквы
- 1-2 крупных луковицы
- Соль, сахар и перец по вкусу
- Сливочное масло для смазывания готовых лепешек
Эти лепешки не только просты в приготовлении, но и обладают великолепным вкусом, что делает их популярными в домах, где собираются семьи и друзья. Нежное тесто, пропитанное соком тыквы и пряностями, станет настоящим подарком для гурманов.
Приготовление такой закуски позволит не только насладиться ярким вкусом, но и провести время в кругу близких, делая что-то действительно особенное. Чтобы увидеть простой процесс приготовления, можно обратиться к видеорецептам, доступным на популярных платформах.
