Невероятный омлет без молока: как создать кулинарный шедевр с креветками

Невероятный омлет без молока: как создать кулинарный шедевр с креветками

Кулинары и любители вкусной пищи, готовьтесь порадовать свои вкусовые рецепторы! Представляем вашему вниманию удивительный рецепт омлета без молока, который удивит своей гармонией местных ингредиентов и неповторимым вкусом.

Секретные ингредиенты

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, вам понадобятся:

  • 2 крупных куриных яйца
  • 7 креветок, очищенных от панциря
  • Щепотка орегано
  • 20 г сыра фета
  • 1 столовая ложка каперсов
  • 1 пучок свежего шпината
  • 4 помидора черри
  • Оливковое масло по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу

Этапы приготовления

Следуя этим простым шагам, вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр:

  • Очистите креветки, обязательно удалив пищевод, чтобы они стали мягкими и вкусными.
  • На сковороде разогрейте сливочное и оливковое масло. Обжаривайте креветки с обеих сторон до готовности, не пересушивайте их! Настройте время готовки в зависимости от размера креветок и мощности плиты.
  • Посыпьте орегано и влейте заранее взбитые яйца. Не добавляйте соль, но можно немного поперчить для усиления вкуса.
  • На омлет выложите горсть шпината, раскрошите руками фету и добавьте каперсы. Когда верх омлета перестанет быть жидким, закройте его с помощью силиконовой лопатки и жарьте ещё одну минуту на слабом огне.
  • По желанию, посыпьте готовое блюдо петрушкой и украсьте нарезанными помидорами черри.
  • Приготовленный по этому рецепту омлет станет отличным решением для раннего завтрака или легкого обеда. Простой и быстрый в приготовлении, он удивит даже самых требовательных гурманов.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей