Готовить такие сырники – это настоящее удовольствие! Весь процесс займет всего несколько минут, а результат порадует своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты
- 180 г творога
- 1 яйцо
- 2 пакетика подсластителя (например, фитпарад)
- 0,5 ч. ложки разрыхлителя
- Щепотка ванилина
- 2 ст. ложки рисовой муки
- Шоколад по желанию (количество зависит от числа сырников)
Приготовление
1. В глубокой миске с помощью вилки смешиваются творог, подсластитель, разрыхлитель, ванилин и яйцо. Затем добавляется рисовая мука, и масса тщательно перемешивается до однородности.
2. Следующий шаг – разделить массу на равные части и сформировать из них нежные шарики. В центр каждого шарика втыкается кусочек шоколада, после чего сырник аккуратно закрывается со всех сторон.
3. На рабочую поверхность насыпается немного рисовой муки, каждый сырник обваливается в муке и придаётся форма с помощью стакана. Сковороду немного смазывают маслом и жарят сырники на медленном огне под крышкой, до появления золотистой корочки с обеих сторон.
Таким образом, получается яркое и вкусное лакомство, которое станет отличным дополнением к завтраку или перекусу в любое время дня!
