Диетолог Сара Вивес выделила лосось как один из самых ценных продуктов для зимнего рациона. В интервью изданию Maxima она рассказала об уникальных преимуществах этой рыбы для поддержания здоровья в холодное время года.
Польза омега-3
Одним из основных факторов, почему лосось так важен в зимнем меню, является его высокий уровень омега-3 жирных кислот. Эти полезные компоненты не только укрепляют иммунную систему, но и активно борются с воспалительными процессами в организме, что особенно актуально в зимние месяцы.
Витаминная поддержка
Лосось также является богатым источником витамина B12, недостаток которого может привести к повышенной усталости и снижению жизненного тонуса. В то время как зимнее солнце не так активно, как летом, эта рыба помогает компенсировать нехватку витаминов и повысить энергетический уровень.
Кроме того, лосось информативно насыщен витамином D. Поскольку в зимний период сохраняется дефицит солнечного света, важно пополнять запасы этого витамина с помощью питания. Вивес отметила, что лосось в рационе может стать отличным решением для обогащения организма необходимыми веществами.
Контроль аппетита и другие преимущества
Не менее значительным является высокое содержание полноценного белка в лососе, который способствует регулированию аппетита. Это делает рыбу еще более привлекательным выбором для тех, кто следит за своим питанием.
В этом контексте стоит также упомянуть ранее сделанные рекомендации диетолога Людмилы Денисенко, которая советовала в зимний период обращать внимание на куриное и индюшиное мясо для укрепления суставов. Таким образом, сочетание лосося с другими источниками белка может стать оптимальным решением для полноценного рациона в холодное время года.
