Следует признать, что пирожки с сайрой — это не только сытное, но и невероятно простое в приготовлении блюдо. В этом рецепте внимание сосредоточено на быстроте и легкости, что делает его идеальным выбором для занятых хозяек, пишет Дзен-канал "ЧТО ГОТОВИТЬ".
Ингредиенты
- 1 кг слоеного теста;
- консервированная сайра;
- 5 варёных яиц;
- 1 стакан риса.
Приготовление начинки
Сначала необходимо отварить рис до готовности, одновременно варим яйца. Как только яйца остынут, их нужно натереть на крупной тёрке.
Далее открываем банку с сайрой, сливаем жидкости и добавляем рыбу к рису. Тщательно перемешиваем, разминая рыбу до однородной массы, затем добавляем натёртые яйца и снова перемешиваем заканчивая подготовку начинки.
Формируем пирожки
Тесто делим на две части и раскатываем каждую в тонкие пласты. Нарезаем их на квадратные кусочки. В центр каждого квадрата кладём ложку начинки и тщательно закрываем края, формируя пирожки.
Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут. Для золотистой корочки можно смазать пирожки взбитым яйцом перед выпечкой.
И вот, сытные и ароматные пирожки с сайрой готовы к подаче! Быстро, просто и очень вкусно.
Не забывайте, что для ещё больше вдохновения можно заглянуть на ютуб-канал с кулинарными видео-рецептами. Приятного аппетита!
