Салат «Вечерний»: универсальное блюдо для любого случая

Салат «Вечерний»: универсальное блюдо для любого случая

Идеальное сочетание ингредиентов превращает салат в настоящий гастрономический шедевр. В нем сливочное авокадо гармонично сочетается с обжаренной куриной грудкой и хрустящими орехами, а зеленый базилик и красный лук добавляют нотки свежести и пикантности.

Ингредиенты для этого блюда можно нарезать как крупно, так и мелко, главное — добиться одинаковых размеров кусочков для однородной текстуры. Приготовить салат можно в любое время года, ведь все компоненты легко найти в супермаркетах или воспользоваться доставкой.

Салат «Вечерний»

Необходимые ингредиенты

(рассчитано на 2 порции)

  • 2 спелых авокадо;
  • 2 филе куриной грудки;
  • 1 упаковка зеленого базилика (200 г);
  • 1 средняя красная луковица;
  • 50 г очищенных фисташек;
  • 50 г грецких орехов;
  • Оливковое масло;
  • Соль и черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить салат

  • Приготовить куриную грудку: запечь или поджарить на грилевой сковороде — нарезать на кусочки.
  • Очистить авокадо и нарезать дольками; лук — на тонкие полукольца.
  • Измельчить орехи в блендере, но не до состояния пыли.
  • На тарелке разместить зеленый базилик, сверху положить курицу и авокадо, посыпать орехами и луком.
  • Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
  • Этот салат не только удивляет вкусом, но и легок для переваривания, что делает его идеальным выбором для вечернего приема пищи. Если еще не испытали этот кулинарный опыт, сейчас самое время!

    Источник: Вилка. Ложка. Палочки: рецепты и советы

    Лента новостей