На Рождество и новогодние праздники хочется удивить гостей чем-то оригинальным. Грильяж и козинаки из семечек, хоть и популярны, могут не прийтись по вкусу всем. Что же выбрать вместо них? Предлагается рецепт конфеток, которые сделают ваш стол ярче и разнообразнее.
Что понадобится
- Сливочное масло (82% жирности) – 1 упаковка (200 г)
- Сгущенное молоко – 1 банка
- Очищенные подсолнечные семечки – 250 г
- Ванилин – 1 щепотка (по желанию)
Как приготовить сладкое угощение
Общее время на создание деликатесов займет около 40-45 минут, плюс час на охлаждение.
Начните с обжаривания подсолнечных семечек на сухой сковороде. Процесс занял около 10-15 минут на среднем огне – семечки должны стать золотистыми. После этого растопите сливочное масло в небольшой кастрюле.
Постепенно вливайте сгущенное молоко, добавляйте обжаренные семечки и, если хотите, щепотку ванилина для аромата.
Всё это необходимо тщательно перемешивать около 20-25 минут, чтобы масса хорошо прогрелась и объединилась. Пока она еще горячая, разложите смесь по силиконовым формочкам.
После этого отправьте конфетки в холодильник на час, чтобы они застыли и приняли форму. По истечении этого времени аккуратно извлеките сладости из формочек и выложите на красивую тарелку.
Результат вас точно порадует! Простые ингредиенты в сочетании дают отличное угощение, которое прекрасно дополнит новогодний стол. С наступающими праздниками!
