Печенье с яблоками и вяленой клюквой: простой и вкусный десерт

4 января 2026, 04:27

Ищете новые идеи для выпечки? Мягкое печенье с яблоками и вяленой клюквой станет настоящим находкой для любого гурмана. Вместо привычной шарлотки, это печенье порадует вас легкостью и быстростью приготовления. Пекущиеся кусочки теста наполнят дом приятным ароматом, а вкус приятно удивит всех ваших домашних и гостей, сообщает канал "Кухонный сумбур".

Что потребуется для приготовления?

Для того чтобы создать это лакомство, вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов:

2 куриных яйца
60 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. ванильного сахара
250 г муки
100 г яблок
20 г вяленой клюквы

Как создать этот десерт?

Приготовление печенья не займет много времени, а процесс даст возможность создавать свои кулинарные шедевры:

Начните с того, что в глубокой чашке аккуратно взбейте яйца с сахаром (или сахарной пудрой) до достижения однородной массы.

Растопите сливочное масло, дайте ему немного остыть и влейте в яично-сахарную массу, тщательно перемешивая.

Добавьте ванильный сахар и разрыхлитель в тесто, после чего продолжайте мешать.

Постепенно вводите муку, пока у вас не получится тесто средней густоты.

Яблоки нарежьте небольшими кубиками и добавьте их вместе с вяленой клюквой в тесто. Перемешайте до равномерного распределения.

С помощью столовой ложки выкладывайте тесто на противень, оставляя пространство между печеньями, так как они будут растекаться в процессе выпекания.

Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте изделия примерно 20 минут. Следите за процессом, чтобы печенье не подгорело.

Готовое печенье можно подавать как теплым, так и охлажденным. Оно станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию и порадует стабильной мягкостью в течение нескольких дней. Приготовьте это чудо и насладитесь его вкусом!

Источник: Кухонный сумбур