Завтрак — это не просто еда, а важный ритуал во многих странах. Врачи и диетологи подчеркивают его значение для бодрости и активности в начале дня. У каждой культуры есть свои уникальные традиции и предпочтения, и сейчас предстоит разобраться в гастрономических привычках разных народов.
Франция
Во Франции утренний прием пищи обычно очень легкий и изысканный. Завтраки здесь чаще всего представлены чашкой ароматного кофе и горячим круассаном. При желании его можно дополнить маслом или джемом. Однако некоторые французы предпочитают тартин — свежий хлеб с маслом и вареньем, превращая завтрак в сладкое наслаждение.
Испания
Если вы обожаете сладкое, испанский завтрак точно придётся вам по вкусу. Многие начинают утро с кексов или пончиков и наслаждаются горячим шоколадом для обмакивания. А для истинных сладкоежек существуют чуррос — хрустящие сладкие палочки. Тем не менее, есть и более здоровый вариант: хлеб, натертый чесноком и помидором, с оливковым маслом.
Италия
Итальянские завтраки кажутся скромными по сравнению с другими странами. Здесь обычно пьют капучино и наслаждаются корнетто — круассаном, который может быть как без начинки, так и с различными наполнителями. Завтрак проходит быстро и непринужденно, и чтобы успеть к свежим круассанам, следует встать пораньше. В некоторых регионах, например, на Сицилии, предпочтение отдают бриоши, а в Лигурии — фокачче, сдобы с оливковым маслом.
Корея
Корейцы начинают свой день с плотных блюд, таких как рис, кимчи или овощной суп. Рис здесь считается основным продуктом так же, как хлеб в других культурах. Однако на завтрак порой также встречаются омлеты, что добавляет немного разнообразия в этот насыщенный мустичный прием пищи.
Мексика
Мексиканский завтрак достаточно острый — на стол подают яичницу с соусом чили. Чтобы смягчить вкусовую гамму, к ней часто добавляют авокадо или папайю. Больше уютные завтраки могут состоять из начосов с сыром и бобами, но готовьтесь к настоящему вкусовому огню!
