Эта ароматная намазка из фасоли станет отличным выбором как для завтрака, так и для легкого перекуса. За считанные минуты можно приготовить вкусное и полезное блюдо для всей семьи, пишет источник.
Ингредиенты
- 425 мл консервированной фасоли
- 1 репчатый лук
- 1 морковь
- 70 мл растительного масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль и молотые перцы — по вкусу
Общее время приготовления: всего 15 минут.
Приготовление
Начинается всё с нарезки лука — его обжаривают на сковороде до мягкости. После этого к луку добавляют морковь, натертую на крупной терке, и готовят всё на среднем огне около 5 минут.
На завершающем этапе к овощам добавляют соль и молотые перцы для улучшения вкуса. Важно, чтобы морковь стала мягкой и хорошо впитала ароматы.
Теперь пришло время фасоли: сливают жидкость с консервов и промывают бобы под холодной водой. В блендере смешивают фасоль, чеснок и обжаренные овощи, превращая всё в однородную массу.
Намазка готова! Она прекрасно сочетается с пшеничными хлебцами и идеально подходит для хранения в холодильнике — там её можно держать несколько дней. Наслаждайтесь своим полезным и быстрым завтраком!
Приятного аппетита!
