Нежный французский салат: морковь, яйца и ветчина в одной тарелке

Нежный французский салат: морковь, яйца и ветчина в одной тарелке

Салат, который завоюет ваши сердца и вкусовые рецепторы, приготовлен из простых и доступных ингредиентов. Это не просто блюдо — это настоящая кулинарная симфония, идеально подходящая как для праздничного стола, так и для повседневного обеда. Важно помнить, что основа успеха этого салата — это идеальная комбинация свежести и насыщенности вкуса. Начнём готовить!

Как приготовить

1. Начнём с подготовки лука. Его необходимо нарезать тонкими полукольцами и поместить в небольшую миску. Добавить сахар, соль, уксус, залить водой и тщательно перемешать. Дать настояться 15 минут, чтобы лук стал мягким и приобретал пикантный вкус, сообщает источник.

2. Ветчину нарезать брусочками, а морковь, яйца и сыр натереть на мелкой терке. Яблоко, для свежести, лучше натереть на крупной терке — это добавит особую нотку в салат.

3. В широкой тарелке запланируйте слои: первую половину маринованного лука, затем слой ветчины, аккуратно покрытый сеточкой из майонеза.

4. Далее идёт слой яиц и потом натертого сыра, который нужно также покрыть майонезом.

5. Затем добавьте морковь, слой яблок, повторите с ветчиной и оставшимся маринованным луком, окончательно украсив майонезной сеткой.

6. Завершите подготовку слоёв за счёт моркови, нарезанных куриных яиц и финишного слоя из натертого сыра.

Необходимые ингредиенты

  • 200 грамм ветчины
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • 200 грамм сыра
  • 3 вареных куриных яйца
  • Майонез (по вкусу)

Маринад для лука

  • 1 средняя луковица
  • Половина чайной ложки соли
  • 2 чайные ложки сахара
  • 1 столовая ложка уксуса 9%
  • 100 миллилитров воды

Этот салат — это не только поедание блюда, но и наслаждение моментом. И не забудьте, что вы можете найти больше интересных рецептов и видеоматериалов в нашем Телеграмм канале t.me/kulinarnayapolyana!

Источник: Кулинарная поляна

Лента новостей