Невероятный домашний штрудель с яблоками: пошаговый рецепт
Классический яблочный штрудель — это идеальный десерт, который украсит любой стол. Слоеное тесто в сочетании с сочными яблоками и орехами не может оставить равнодушными никого. Вот как его приготовить.
Что потребуется
Бездрожжевое слоеное тесто — 500 г
Зеленые яблоки — 3 шт.
Сахар — 8 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Орехи — 1,5 стакана
Растопленное сливочное масло — 120 г
Яйцо — 1 шт. для смазывания
Этапы приготовления
Подготовка яблок: Очистите яблоки и порежьте их на мелкие кубики. Смешайте с мукой, 5 ст. л. сахара и корицей. Оставьте на 20 минут, чтобы выделился сок.
Подготовка орехов: Орехи (фундук или любые другие по вкусу) измельчите и смешайте с оставшимися 3 ст. л. сахара.
Катаем тесто: Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в форме прямоугольника.
Сборка: На каждый прямоугольник раскладывайте по 1/4 ореховой смеси, затем 1/2 яблочной и снова 1/4 ореховой. Заверните тесто рулетом, тщательно закрепляя концы. Смазывайте каждый виток растопленным маслом.
Выпечка: Выложите рулеты на противень с бумагой для выпечки, смажьте взбитым яйцом и сделайте надрезы. Разогрейте духовку до 190°C и выпекайте 30-40 минут.
Объявлена опасность атаки БПЛА// Администрация Красногвардейского района
ОПАСНОСТЬ АТАКИ БПЛА в Новооскольском, Красненском, Волоконовском, Красногвардейском, Алексеевском, Валуйском, Вейделевском и Ровеньском МО 09:21. Оставайтесь дома, не подходите к окнам или пройдите в укрытие. #БПЛА// МЧС Белгородской области
