Ароматная закуска на слоеном тесте: простой рецепт для любого случая

4 февраля 2026, 07:43

Закуска на слоеном тесте — настоящая находка для каждой хозяйки. Этот рецепт позволяет быстро приготовить нечто похожее на пиццу без необходимости замешивать тесто. Удивительно, но такая закуска станет настоящим хитом как среди взрослых, так и среди детей. Она идеальна для быстрого перекуса, подачи к чаю или в качестве угощения на работе. Более того, она будет отличным дополнением к праздничному столу — гарантировано исчезнет с тарелки в считанные минуты!

Ингредиенты

Слоеное тесто без дрожжей — 900 г
Ветчина — 250 г
Соленый огурец — 1-2 шт.
Помидоры — 2-3 шт.
Сыр — 150 г
Томатный соус — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Майонез — 100 г

Пошаговый рецепт

Начать с раскатки готового слоеного теста на рабочей поверхности. Стандартный объем в 900 г обычно разделен на 4 листа. Затем нарезать тесто на квадраты размером около 8 см.

Подготовленные кусочки выложить на противень, предварительно застеленный пергаментом.

В небольшой мисочке разбить яйцо и взбить его. Смазать каждый квадратик теста взбитым яйцом.

На тесто нанести немного томатного соуса или кетчупа, равномерно распределив по поверхности.

Соленый огурец нарезать кубиками, а ветчину — сначала кружочками, затем на кубики. Если желание позволяет, можно использовать другую вареную колбасу или оставшееся мясо.

Помидоры также нарезать на небольшие кубики, а сыр потереть на крупной терке.

На каждом кусочке теста равномерно разместить нарезанные огурцы и ветчину, затем выложить помидоры.

По желанию можно капнуть немного майонеза и завалить все тертым сыром.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 20-30 минут. Не забывайте следить за готовностью!

Закуска готова! Выложить на красивое блюдо и подавать теплой. Это блюдо станет настоящим украшением стола и порадует всех — как взрослых, так и детей.