В новом меню представлен идеальный набор блюд на день, который порадует всех домашних и не отразится на бюджете. Все рецепты простые, сытные и не требуют сложных ингредиентов, что делает их идеальными для приготовления в любое время.
Если в запасах остались осенние продукты — такие как тыква, сливы или сезонные овощи и фрукты — то это меню не только подарит вкусные ощущения, но и поможет сэкономить.
Завтрак. Слойки с начинкой
Ингредиенты:
- Слоёное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) — 500 г
- Ветчина, колбаса или сосиски — 150 г
- Майонез — 2 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп) — по желанию
- Сыр полутвёрдый — 60-70 г
- Яйцо — для смазывания
Приготовление:
Размороженное тесто нарезать на квадраты и разместить на противне. В это время нарезать ветчину и колбасу, добавить натёртый сыр и зелень. Все заправить майонезом и перемешать.
После разморозки теста смазать яйца и выложить начинку на середину квадрата. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Слойки получаются хрустящими и ароматными.
Обед. Тыквенный суп-пюре с куриным бульоном
Ингредиенты (на 2 л):
- Тыква — 500 г
- Картофель — 2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
- Сливки — 100 мл
- Куриный бульон — по необходимости
Приготовление:
В кастрюлю добавить растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить натёртую морковь и чеснок. К ним выложить нарезанную тыкву и картофель, добавить бульон и варить до готовности. Затем взбить блендером до однородной консистенции, добавить сливки и приправы.
Ужин. Куриные "чупа-чупсы" в беконе
Ингредиенты:
- Куриные голени — 6 шт.
- Бекон — по необходимости
- Соусы — по вкусу
Приготовление:
Голени аккуратно подготовить и приправить специями. Обернуть беконом и запекать в духовке до готовности. Глазируют соусом на финальных минутах приготовления для особого вкуса.
С этим меню каждый приём пищи будет радовать и приносить удовлетворение, а сезонные продукты только увеличат разнообразие в рационе.
