Легкое кокосовое печенье: быстро и вкусно к чаю

Легкое кокосовое печенье: быстро и вкусно к чаю

Кокосовая стружка — это секрет одного из самых любимых лакомств, которое можно приготовить всего за несколько минут. Рецепт этого нежного печенья, известного как "кокосанки", удивляет простотой и доступностью ингредиентов.

Идеальные ингредиенты

Для создания этого вкусного угощения понадобятся:

  • 2 яйца
  • Щепотка соли
  • 100 граммов сахара
  • 200 граммов кокосовой стружки

Важно выбрать кокосовую стружку одного помола, чтобы добиться однородной текстуры печенья.

Пошаговая инструкция

Процесс приготовления удивительно прост:

  • В глубокой миске соединяются яйца и щепотка соли.
  • Сюда же добавляется сахар, после чего смесь перемешивается до достижения однородной консистенции.
  • Постепенно вводится кокосовая стружка, и всё вновь смешивается до однородности.
  • Формируются небольшие шарики, которые выкладываются на противень, предварительно застеленный пергаментом.
  • Печенье выпекается в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Рекомендуется проверять печенья через 10 минут, так как время выпекания может меняться в зависимости от особенностей вашей духовки.

    Это кокосовое печенье станет вашим новым фаворитом к чаю и уж точно порадует всех домашних своим нежным вкусом!

    Приятного аппетита!

    Источник: Простые Вкусные Рецепты

    Лента новостей